Staroměstské náměstí provoní den před Štědrým dnem primátorská rybí polévka
V pátek před Štědrým dnem se naběračky ujme primátor hlavního města Prahy Zdeněk Hřib, přidají se i další představitelé hlavního města.
„Po vynucené covidové pauze se letos 23. prosince opět setkáme na Staroměstském náměstí u milé tradice rozdávání rybí polévky, kterou vnímám jako předzvěst Štědrého dne. Těším se na všechny, kteří dorazí, a věřím, že si na polévce pochutnají tak jako v minulosti,“ říká primátor hlavního města Prahy Zdeněk Hřib.
Tradiční rybí polévku - letos to bude na tři tisíce porcí - vaří tým kuchařů společnosti Taiko již několik let podle originálního receptu. Kromě 260 kilogramů kaprů, kteří letos opět pochází z jižních Čech, do ní zpracují 130 kilogramů zeleniny, především mrkve, celeru a petržele, 40 kilogramů cibule, 90 kilogramů hladké mouky, 65 kilogramů másla a 60 litrů smetany. Celkem 1 500 kilogramů surovin. Nebude chybět koňak a karamel pro zvýraznění chuti, ani osmažené krutony na másle.
| Program na Staroměstském náměstí pokračuje 23. prosince v 16:00 hodin | |
|---|---|
| 16.00 – 16.30 | Karolina Čížková – vánoční vystoupení |
| 17.00 – 18.00 | Let's Go! – spirituály |
| 24.12.2022 | |
|---|---|
| 21.00 – 22.00 | Česká mše vánoční "Hej mistře!", Jan Jakub Ryba – účinkuje smíšený pěvecký sbor Vox Pragae, orchestr Praga Sinfonietta a sólisté |
Na Štědrý den vystoupí na pódiu pěvecký sbor Vox Pragae, orchestr Praga Sinfonietta a sólisté, kteří zahrají Českou mši vánoční „Hej, mistře“ Jakuba Jana Ryby. V neděli od 16 hodin čeká na děti sváteční pohádka.
