Informace z jednání Komoditní rady pro drůbeží maso vejce při AK ČR
Na jednání Komoditní rady pro drůbeží maso a vejce při Agrární komoře ČR byla projednána revize legislativy ochrany zvířat během přepravy a aktuální nákazová situace v ČR i Evropě, včetně ptačí chřipky a salmonel. Diskutovalo se také o administraci intervence pro producenty konzumních vajec, očekávaném nárůstu světové produkce drůbežího masa v roce 2025 a problematice vysokých cen krmných směsí v ČR. Významným tématem byl blížící se zákaz chovu nosnic v obohacených klecích a ekonomické problémy sektoru masné drůbeže, zejména nízké výkupní ceny kuřat, které vedou k poklesu produkce.
Diskuze proběhla k tématu revize animal welfare legislativy, především projednávanému tématu návrhu nařízení o ochraně zvířat během přepravy (nastavení teplot a prostorových parametrů). Za Státní veterinární správu detailněji probral nákazovou situaci v ČR a v Evropě Luděk Závada, který shrnul počty ohnisek ptačí chřipky, výskyt Newcastleské choroby, Národní program tlumení salmonel, kde konstatoval, že i přestože byly v roce 2024 splněny cíle prevalence ve všech kategoriích drůbeže, celkové výsledky byly horší než v roce 2023. Seznámil přítomné s daty vyšetřených vzorků na Campylobacter Spp. a Salmonella Sp. na porážkách. Na závěr svého příspěvku také informoval o novele Veterinárního zákona a upozornil na změny, které se týkají chovatelů drůbeže.
Zástupce Státního zemědělského intervenčního fondu Robert Zavadil společně s vrchním ředitelem Petrem Jílkem informoval o administraci, čerpání a výplatách z intervence Organizace producentů pro konzumní vejce. Zástupce SZIF informoval přítomné členy KR o možnostech kontrol na místě v rámci této intervence. Zástupkyně Ústavu zemědělské ekonomiky a informací podala zprávu o očekávaném vývoji na trhu s drůbežím masem ve světě v roce 2025, kdy dle prognózy Amerického ministerstva zemědělství (USDA) z dubna 2025 se očekává, že v roce 2025 světová produkce drůbežího masa vzroste o 2 % na 105,8 mil. t díky jejímu navýšení u všech významných producentů, včetně Číny, Brazílie, Spojených států, EU, Ruska, Mexika a Turecka. Očekává se, že ceny krmiv se v roce 2025 sníží a podpoří tak výrobu ve většině producentsky významných zemí.
Z tohoto důvodu proběhla diskuze k ceně krmných směsí v České republice, kdy se účastníci jednání shodují, že vysoké ceny krmných směsí v tuzemsku jsou neopodstatněné. Mezi hlavní závěry jednání u nosné drůbeže patří dlouhodobě téma blížícího se zákazu chovu nosnic v obohacených klecích, kde chovatelé nosnic očekávají předpokládaný pokles soběstačnosti v produkci konzumních vajec až o 15 %. Ke konci března 2025 bylo ustájeno v obohacených klecích ještě necelých 2,5 mil. ks nosnic, což představuje 44,2 % z celkových 5,6 mil. ks nosnic chovaných v zemědělském sektoru.
Tristní situace pokračuje v sektoru masné drůbeže, především u výkrmu kuřat, kdy zástupci výkrmců dlouhodobě poukazují na zápornou ekonomickou rentabilitu a konstatují, že čistá výkupní cena dle interního šetření ČMDU za první čtvrtletí roku 2025 byla 25,62 Kč/kg. Za této situace řada výkrmců prodává živá kuřata do sousedního Polska, kde je čistá výkupní cena o 5 až 6 Kč/kg vyšší oproti tuzemským porážkám, a právě z tohoto důvodu nízkých výkupních cen a zvyšujících se výrobních nákladů očekáváme pokles produkce asi o 5 %.
Další plánované jednání KR se uskuteční 20. srpna 2025 v Českých Budějovicích.
http://www.akcr.cz/txt/informace-z-jednani-komoditni-rady-pro-drubezi-maso-vejce-pri-ak-cr
