Podnikaní na Vysočině vévodí zpracování kmínu a střechařina
Oborem vítězného živnostníka Romana Starého je klempířství, pokrývačství, tesařství, prodej střech a jejich doplňků. Dělá střechy na klíč a prodává spojovací materiál. Začátky podnikání ale byly velice složité a opatrné. Navazování obchodních kontaktů nebylo totiž vždy jednoduché. „Nová klempířská dílna a zázemí vznikly v roce 2011. Tento krok se ukázal jako správný a postrčil nás do popředí, před konkurenci. Později se nám podařilo otevřít také kamennou prodejnu se spojovacím materiálem,“ přiblížil Roman Starý. Stěžejní činností ale stále zůstává střechařina a převážně klempířina. V této oblasti má největší zkušenosti, praxi a vybavení. I v budoucnu by se chtěl neustále rozvíjet, učit se nové věci, dále budovat zázemí a pořizovat dokonalejší vybavení, aby si udržel náskok před konkurencí. Za necelých dvacet let podnikání se mu to docela slušně daří. Od konkurence se odlišuje kvalitou práce, rychlostí provedení a použitím kvalitních materiálů.
„Zvítězil zaslouženě, protože se zabývá klasickým, starým řemeslem a svoje zkušenosti navíc předává mezi studenty škol. Jeho práce je velmi žádaná, termíny má obsazené na dlouhé měsíce dopředu,“ uvedla za porotu Ludmila Žáková z MONETA Money Bank.
Druhé místo získala chovatelka včel a producentka medu Markéta Krejčová. Bronz si odváží Lukáš Kochrda věnující se vývoji a výrobě dětských Montessori motorických pomůcek.
„Naše malá rodinná firma se zaměřuje především na zpracování a popularizaci jediného a posledního koření, které se v současné době stále ještě pěstuje ve větším měřítku na našem území, a tím je český dvouletý́ kmín,“ vyzdvihl Karel Jonák, spolumajitel vítězné firmy Náš kmín. Právě na Vysočině se ve 20. století začal intenzivně šlechtit kmín. V regionu se podařilo vyšlechtit ty nejlepší odrůdy, které patří mezi světovou špičku. Společnost aktuálně vytvořila spolupráci se značkou Vitana, hypermarkety Globus či slovenskou Maspomou. Mezi zákazníky patří především maloobchodní sektor, část ale zabírá i gastro segment, který́ neustále roste a začíná se pozvolna měnit, takže kuchaři, manažeři a majitelé restaurací chtějí do svých podniků přinést kvalitu i v tak obyčejném sortimentu, jako je koření. Firma se snaží, aby byl český kmín popularizován i v médiích. Každý́ rok investuje značnou část zisku do nových technologií, aby byla co nejvíce soběstačná a rozšířila výrobu.
„Ačkoli se jedná o menší firmu, tak je dobře známá a oblíbená v celém regionu jako dodavatel kvalitního kmínu. Zřejmý je důraz na udržitelnost produkce a zachování tradice pěstování kmínu v regionu, a tedy v České republice,“ okomentoval vítěze za porotu Dušan Klimek ze společnosti Volkswagen.
Stříbro vybojovala společnost Řeznictví Stejskal, zpracovatel a výrobce masných výrobků. Třetí místo bere firma FOUL, která vyrábí a vyvíjí prémiové vybavení pro fotbalisty.
Vyhlášen byl rovněž vítěz doprovodné kategorie MONETA Živnostník roku Srdcař oceňující živnostníky, kteří ve svém oboru dlouhodobě podnikají a jsou své práci zcela oddáni. Srdcař je člověk, který doslova žije pro to, co dělá a nechává v tom kus svého srdce. V Kraji Vysočina získala toto ocenění Renata Veselá věnující se výrobě šperků z korálků.
Vítězové krajského kola se stávají zároveň celorepublikovými finalisty. Slavnostní vyhlášení celostátních výsledků soutěží Volkswagen Firma roku 2024 a MONETA Živnostník roku 2024 se uskuteční 11. prosince 2024 na pražském Žofíně.
Volkswagen Firma roku 2024 Kraje Vysočina:
1. Náš kmín s.r.o. – zpracovatel českého dvouletého kmínu (Petráveč)
2. Řeznictví Stejskal s.r.o. – zpracování a výroba masných výrobků (Chotěboř)
3. FOUL s.r.o. – výroba a vývoj prémiového vybavení pro fotbalisty (Třebíč)
MONETA Živnostník roku 2024 Kraje Vysočina:
1. Roman Starý – klempíř, pokrývač a tesař (Bobrová)
2. Markéta Krejčová – chov včel a produkce medu (Pacov)
3. Lukáš Kochrda – vývoj a výroba dětských Montessori motorických pomůcek (Doupě)
MONETA Živnostník roku Srdcař 2024 Kraje Vysočina:
Renata Veselá – výroba šperků z korálků (Jihlava)
Ekonomicky nejúspěšnější firma roku 2024 Kraje Vysočina:
Domácí dobroty s.r.o. – provoz sušárny ovoce a výroba ovocných svačinek (Ostašov)
