Na odborných seminářích vidí budoucnost brambor na Vysočině optimisticky
Výzkumný ústav bramborářský Havlíčkův Brod informoval o houbových infekcích, stonkových infekcích a zkušenostech se slámovým mulčem. Český bramborářský svaz předával novinky v podpoře integrované produkce konzumních brambor, o dotaci na operační program brambory, o sazbové dotaci do 0,77 Kč/kg brambor, certifikátech roku 2025 a školeních pro pěstitele brambor.
„Kraj Vysočina je bramborářský kraj a v porovnání s ostatními kraji jsme na prvním místě v pěstování brambor. S plochou 7 828 ha, což je největší výměra ze všech krajů a jedná se o 34,5 % všech ploch v České republice. Po několika letech se podařilo zvrátit nepříznivý trend poklesu ploch osázených bramborami, a to spolu s příznivým počasím slibuje dobrou úrodu. Naší snahou je, aby významná část této produkce byla uplatněna přímo v kraji, například ve školních jídelnách prostřednictvím připravovaného Regionálního tržiště,“ uvádí krajský radní pro oblast životního prostředí a zemědělství Pavel Hájek a doplňuje: „Bramborám věnuje Kraj Vysočina významnou pozornost a podílí se mimo jiné organizačně nebo finančně na pořádání Polních dnů a seminářů s ukázkami odrůd brambor, na Bramborářských dnech nebo na soutěži zemědělských škol s názvem o Bramborový květ Vysočiny. Už nyní zveme širokou veřejnost na nadcházející Bramborářské dny do Havlíčkova Brodu, které se uskuteční 18. října. Jejich součástí je každoročně i ochutnávka bramborových specialit.“
Na semináři v Havlíčkově Borové zaznělo od bramborářů z Vysočiny, že budoucnost pěstování brambor vidí optimisticky a zdražovat se nechystají. Litují, že Česko už není v produkci brambor soběstačné, ale jestli mají zákazníci zájem kupovat kvalitní brambory za slušnou cenu, měli by nakupovat přímo u farmářů. V nákupních řetězcích se brambory skladují často nevhodným způsobem, takže dlouho nevydrží v požadované kvalitě.
„Potěšující je, že stoupá zájem o brambory konzumní,“ uvedl Josef Králíček za Český bramborářský svaz a upřesnil, že v produkci brambor je Česká republika soběstačná ze sedmdesáti až pětasedmdesáti procent. „Na Vysočině se pěstuje zhruba jedna třetina celkové produkce v zemi. Zastoupena je jak sadbovými, konzumními druhy, tak odrůdami určenými pro produkci škrobu,“ konstatoval Králíček. Nejvíce se pěstování brambor koncentruje na Havlíčkobrodsku a Pelhřimovsku.
- Více informací: Eva Horná, odbor životního prostředí a zemědělství
Krajský úřad Kraje Vysočina
http://www.kr-vysocina.cz/vismo/dokumenty2.asp?id=4127709&id_org=450008
