Nachrichten von Koninklijke Horeca Nederland – KHN

Celine Treffers van De Librije in Zwolle heeft de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs (NHGP) 2026 gewonnen. Perry Heneweer van restaurant Merlet in Schoorl eindigde voor het tweede jaar op rij op de tweede plaats. De prijsuitreiking vond plaats tijdens de feestelijke lancering van de Lekker500,…

Maar liefst 18.135 hotels uit heel Europa hebben zich aangesloten bij de collectieve schadeclaim tegen Booking.com. De laatste groep deelnemers is nu aangemeld bij de rechtbank in Amsterdam. Daarmee is de aanmeldperiode gesloten. De hotels eisen een schadevergoeding omdat Booking.com jarenlang…

Stijgende kosten, toenemende regeldruk en veranderingen op de arbeidsmarkt: er speelt veel in de horeca. Tegelijkertijd bieden ontwikkelingen op het gebied van AI, data en innovatie nieuwe kansen. Tijdens ons webinar gingen KHN-voorzitter Ralf Benda en algemeen directeur Udo Delfgou in op de…

Per 1 januari 2027 stijgt het wettelijk minimumloon (WML) van € 14,99 naar € 15,29 bruto per uur. Dat is een verhoging van 2%. Wat betekent dit voor de lonen van jouw medewerkers en de loontabel van de Horeca-cao?

Sinds 1 juli 2026 zijn werkgevers verplicht om medewerkers actief te betrekken bij het arbobeleid. Dit betekent dat je medewerkers niet alleen informeert over veilig en gezond werken, maar ook met hen in gesprek gaat en hen laat meedenken over verbeteringen op de werkvloer.

Tijdens de KHN Tapwedstrijd op 26 oktober in Drenthe bij Iers Restaurant & Pub De Turfsteker in Westerbork werd het beste biertje getapt door Frank van Urk van Café De Koppelpaarden uit Assen.

Vermeldt jouw hotel sterren op Booking.com of andere boekingsplatforms? Controleer dan of deze overeenkomen met een geldige, officiële classificatie. Boekingsplatforms kunnen je vragen om deze aan te tonen.

De Tweede Kamer wil de regels rond de risico-inventarisatie en -evaluatie (RI&E) vereenvoudigen. Op 13 oktober nam de Kamer vier moties van SGP en VVD aan die de regeldruk voor ondernemers moeten verminderen. Het doel: de RI&E beter laten aansluiten bij de omvang van een bedrijf en de…

Als horecaondernemers willen we in onze zaak staan en gasten een fantastische ervaring bieden. In plaats daarvan besteden we een groot deel van onze tijd, energie en geld aan ingewikkelde procedures en het zetten van administratieve vinkjes.

HOTREC, de Europese koepelorganisatie voor de horeca, behartigt mede namens KHN de belangen van horecaondernemers in Brussel. Twee keer per jaar komen 47 brancheorganisaties uit 36 landen bij elkaar tijdens de General Assembly. Vorige week vond deze bijeenkomst plaats in Vilnius, Litouwen. Namens…