Hygienická kontrola na Prague Pride 2026: Prodejci zvládli i tropické teploty bez závažných pochybení
Hygienická stanice hlavního města Prahy provedla kontrolu šest stánků s občerstvením na Prague Pride 2026 a neshledala žádné závažné porušení hygienických předpisů. I při vysokých teplotách prodejci zajistili správné skladování surovin a bezpečný výdej jídel, drobné nedostatky byly ihned napraveny a byla ověřena dodržení pravidel ohledně allergenů a věkové omezení u alkoholu. Celkově akce proběhla s odpovídající hygienickou péčí a zajištěním hygienických podmínek pro návštěvníky.
Zaměstnanci Hygienické stanice hlavního města Prahy prověřili dodržování hygienických podmínek na festivalu Prague Pride. Kontrola šesti stánků s občerstvením potvrdila, že i přes vysoké letní teploty byla bezpečnost podávaných pokrmů a nápojů zajištěna.
V odpoledních hodinách dne 5. srpna 2026 proběhl na festivalu Prague Pride státní zdravotní dozor u mobilních stánků na Střeleckém ostrově (kde festival probíhá od 3. do 7. 8.) Následně se akce přesune na Štvanici, kde akce vyvrcholí o víkendu 8.–9. srpna.
Provozovatel akce pro návštěvníky i účinkující zajistil dostatečné zázemí: mobilní WC, umývátka napojená na veřejný vodovod a pravidelný svoz odpadu ve spolupráci se společností Pražské služby, a.s. Pro stánkaře byla vyčleněna a řádně označena samostatná kabina WC, přičemž veřejnost měla k dispozici také pevná sociální zařízení s umyvadly přímo na ostrově.
Kontrola stánků s občerstvením
Hygienici zkontrolovali celkem 6 stánků se sortimentem občerstvení (konkrétně Belgické hranolky, Frisco a točené pivo, Green Minds, Palačinky, Bezmasna či Domácí Hot Dog). Nabídka zahrnovala nealkoholické i alkoholické nápoje, matcha čaje, smažené hranolky, bezmasé burgery a sendviče, palačinky a hot dogy.
Dozor byl zaměřen především na:
- osobní a provozní hygienu prodejců,
- přístup k tekoucí vodě pro mytí rukou přímo ve stánku,
- správné skladovací teploty potravin a polotovarů,
- zamezení křížení čistého a nečistého provozu a bezpečný výdej jídel,
- povinné označení alergenů a zákazu prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.
Výsledky kontroly
Během prověrky nebyla zjištěna žádná hrubá porušení hygienických předpisů. Drobné nedostatky u některých provozovatelů byly odstraněny ihned na místě.
Závěrem lze konstatovat, že i přes nadměrně vysoké teploty v době kontroly dokázali prodejci zajistit vhodné podmínky pro skladování surovin a přistoupili k provozování stravovacích služeb zodpovědně.