10.8.2026 07:18

Hygienická kontrola na Prague Pride 2026: Prodejci zvládli i tropické teploty bez závažných pochybení

Tschechische Republik - Hauptstadt Prag Hygienická stanice hlavního města Prahy Autor nicht angegeben
Hygienická stanice hlavního města Prahy provedla kontrolu šest stánků s občerstvením na Prague Pride 2026 a neshledala žádné závažné porušení hygienických předpisů. I při vysokých teplotách prodejci zajistili správné skladování surovin a bezpečný výdej jídel, drobné nedostatky byly ihned napraveny a byla ověřena dodržení pravidel ohledně allergenů a věkové omezení u alkoholu. Celkově akce proběhla s odpovídající hygienickou péčí a zajištěním hygienických podmínek pro návštěvníky.
KI-Zusammenfassung

Zaměstnanci Hygienické stanice hlavního města Prahy prověřili dodržování hygienických podmínek na festivalu Prague Pride. Kontrola šesti stánků s občerstvením potvrdila, že i přes vysoké letní teploty byla bezpečnost podávaných pokrmů a nápojů zajištěna.

V odpoledních hodinách dne 5. srpna 2026 proběhl na festivalu Prague Pride státní zdravotní dozor u mobilních stánků na Střeleckém ostrově (kde festival probíhá od 3. do 7. 8.) Následně se akce přesune na Štvanici, kde akce vyvrcholí o víkendu 8.–9. srpna.

Provozovatel akce pro návštěvníky i účinkující zajistil dostatečné zázemí: mobilní WC, umývátka napojená na veřejný vodovod a pravidelný svoz odpadu ve spolupráci se společností Pražské služby, a.s. Pro stánkaře byla vyčleněna a řádně označena samostatná kabina WC, přičemž veřejnost měla k dispozici také pevná sociální zařízení s umyvadly přímo na ostrově.

Kontrola stánků s občerstvením

Hygienici zkontrolovali celkem 6 stánků se sortimentem občerstvení (konkrétně Belgické hranolky, Frisco a točené pivo, Green Minds, Palačinky, Bezmasna či Domácí Hot Dog). Nabídka zahrnovala nealkoholické i alkoholické nápoje, matcha čaje, smažené hranolky, bezmasé burgery a sendviče, palačinky a hot dogy.

Dozor byl zaměřen především na:

  • osobní a provozní hygienu prodejců,
  • přístup k tekoucí vodě pro mytí rukou přímo ve stánku,
  • správné skladovací teploty potravin a polotovarů,
  • zamezení křížení čistého a nečistého provozu a bezpečný výdej jídel,
  • povinné označení alergenů a zákazu prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.

Výsledky kontroly

Během prověrky nebyla zjištěna žádná hrubá porušení hygienických předpisů. Drobné nedostatky u některých provozovatelů byly odstraněny ihned na místě.

Závěrem lze konstatovat, že i přes nadměrně vysoké teploty v době kontroly dokázali prodejci zajistit vhodné podmínky pro skladování surovin a přistoupili k provozování stravovacích služeb zodpovědně.


https://www.hygpraha.cz/hygienicka-kontrola-na-prague-pride-2026-prodejci-zvladli-i-tropicke-teploty-bez-zavaznych-pochybeni

Autor
Unternehmen / Organisation
Hygienická stanice hlavního města Prahy
Rytířská 404 /12, Praha, 110 00, Czech Republic
Webseite
Teilen