Prehľad správ


Uložené filtre

Pre ukladanie filtrov sa prosím prihláste.

Radenie
Kan rostning bidra till att ekologiskt bovete bli en mer efterfrågad svensk livsmedelsråvara?
12.11.2026 12:12

Kan rostning bidra till att ekologiskt bovete bli en mer efterfrågad svensk livsmedelsråvara?

En ny studie från RISE visar hur rostning av bovete kan förbättra smaken och göra det mer attraktivt, med potential att bidra till en mer hållbar livsmedelsproduktion och stärkt livsmedelsberedskap.

Švédsko
Sveriges Lantbruksuniversitet
Autor neuvedený
Priemysel, Potravinársky priemysel, Poľnohospodárstvo, Pestovanie plodín, Veda, technické a profesijné činnosti, Veda a výskum
Radenie