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Stimmbildung: Den Bauplan der Stimme entschlüsseln
1.9.2026 12:30

Stimmbildung: Den Bauplan der Stimme entschlüsseln

FAU-Forschende untersuchen den inneren Aufbau der Stimmlippen.

Germany
Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg
Marion Semmler
Healthcare and hospitals, Universities, Science and research
Rauchige Fehlnote
1.9.2026 11:58

Rauchige Fehlnote

Schokolade entwickelt gelegentlich rauchige oder ledrige Noten. Schuld daran ist die Überfermentation von Kakaobohnen während der Verarbeitung.

Germany
Leibniz-Gemeinschaft
Unknown author
Chemical industry, Food industry, Science and research
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