Paštika, zákys, cibuláda nebo rumčák. Vysočina má další Regionální potraviny
Mezi výherci se letos objevila čtveřice nových výrobců, dalších pět už s Regionální potravinou má zkušenost. Své výrobky nově označí logem kvality a lokálnosti například Paštika s játry a cibulkou z Farmy Rodiny Němcovy, Smetanový zákys z velkomeziříčského Lacrumu, Uzené kapří maso v oleji z Farmářských domácích pochoutek z Kramolínského ranče nebo Cibuláda Jiřího Protivínského z chotěbořských Chutí z Chotí. Produkty mohou značku nosit po čtyři roky.
„Ocenění nám přineslo větší popularitu a poptávku po výrobcích naší farmy. Máme díky němu možnost účastnit se mnoha akcí a veletrhů na výstavištích,“ vyzdvihla vítězka z minulého ročníku Dana Nováková. Právě pomoc s propagací lokálních produktů, šíření povědomí o kvalitě českých potravin a podpora regionální výroby je smyslem soutěže.
Hodnotitelská komise se sešla v sídle Kraje Vysočina v polovině tohoto týdne. Tradičně se skládala ze zástupců Ministerstva zemědělství, Státního zemědělského intervenčního fondu, krajského úřadu a dalších institucí. Ocenění značkou Regionální potravina si producenti převezmou na slavnostním vyhlášení v Přibyslavi v sobotu 7. září 2004.
Soutěž koordinuje společnost Festing a koná se každoročně ve všech krajích České republiky.
Regionální potravinu Kraje Vysočina letos obdrží výrobci těchto produktů:
|
Kategorie: |
Výrobek a výrobce: |
|
Masné výrobky tepelně opracované |
PAŠTIKA S JÁTRY A CIBULKOU FARMA RODINY NĚMCOVY s.r.o. |
|
Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy |
LOVECKÝ SALÁM Řeznictví Stejskal s.r.o. |
|
Sýry včetně tvarohu |
SÝROVÁ PLETÝNKA Ing. Dagmar Řezníková, Červená Lhota SÝRÁRNA DANKA |
|
Mléčné výrobky ostatní |
SMETANOVÝ ZÁKYS LACRUM Velké Meziříčí, s.r.o. |
|
Pekařské výrobky včetně těstovin |
KMÍNOVÉ SUŠENKY Náš kmín s.r.o. OLEJOVÝ MLÝN PETRÁVEČ |
|
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek |
RUMČÁK Andělka spol. s r.o. CUKRÁRNA KRÁMEK U ANDĚLKY |
|
Alkoholické a nealkoholické nápoje |
LEVANDULOVÝ SIRUP S BORŮVKAMI Drahomíra Bumbová, Červená Lhota DŽEMY OD DRAHY |
|
Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě |
CIBULÁDA Jiří Protivínský, Chotěboř CHUTĚ Z CHOTĚ |
|
Ostatní |
UZENÉ KAPŘÍ MASO V OLEJI Petra Zemanová, Kramolín FARMÁŘSKÉ DOMÁCÍ PRODUKTY Z KRAMOLÍNSKÉHO RANČE |
