Sv. Martina oslaví Na Spilce šťavnatou husí pečínkou i tradičními rohlíčky

„Svatomartinské menu jsme letos pojali tradičně. Nevymýšleli jsme žádné experimenty, ale připravili poctivou klasiku, jak má být. Přijďte si k nám Na Spilku vychutnat svatomartinskou husu tak, jak ji máme v Čechách nejradši,“ zve Milan Klich, manažer Hospody Na Spilce.

Součástí svatomartinského menu Na Spilce bude husí kaldoun s masem, droby, kořenovou zeleninou a širokými nudlemi. Jako hlavní chod na návštěvníky čeká konfitované husí stehno s červeným zelím s brusinkami a bílým pivním zelím, bramborovými šulánky s mandlovou drobenkou a křupavou cibulkou. A samozřejmě nebude chybět dezert: výborné svatomartinské rohlíčky s tvarohovou a makovou náplní.

„O naše svatomartinské menu je tradičně velký zájem. Všem hostům proto doporučujeme udělat si dopředu rezervaci. Letos si můžete naše svatomartinské delikatesy vychutnat skoro celý týden – od středy 5. až do úterý 11. listopadu,“připomíná Milan Klich.

Hospoda Na Spilce na nádvoří plzeňského pivovaru patří mezi největší podniky v České republice. Nachází se v prostorách bývalých kvasných sklepů a v roce 2022 prošla výraznou proměnou, a to jak z hlediska interiéru, technologií, tak i menu. Tým zkušených profesionálů tu vaří jídla z prvotřídních surovin pocházejících zpravidla od lokálních farmářů a často také přímo z plzeňského piva. Právě perfektně ošetřené a načepované pivo – včetně unikátního nefiltrovaného ležáku Pilsner Urquell – je jednou z hlavních předností celé hospody.

Poznámka pro editory:

• S exportem do zhruba 50 zemí celého světa je Plzeňský Prazdroj lídrem mezi výrobci piva v regionu a největším exportérem českého piva.
• Plzeňský Prazdroj získal v roce 2024 v žebříčku aliance Byznys pro společnost TOP Odpovědná firma první místo v hlavní kategorii „TOP odpovědná velká firma“ a také první místo v oborové kategorii „TOP odpovědná firma v životním prostředí“.
• Do Plzeňského Prazdroje v loňském roce zavítalo bezmála 610 tisíc lidí. Přímo do areálu plzeňského pivovaru loni zamířilo téměř 540 tisíc návštěvníků, o necelá 2 % více než v roce 2023. Kromě vlastních prohlídkových tras Pilsner Urquell, Gambrinus a Elektrárna nabízí pivovar turistům řadu dalších zážitků, mimo jiné školu čepování, návštěvu Hospody Na Spilce nebo akce, které se konají na nádvoří pivovaru. Největší růst loni zaznamenaly samotné prohlídkové trasy, které navštívilo o 15 % více lidí než v roce 2023. Rekord pak zaznamenalo Plzeňské historické podzemí, které navštívilo nejvíce turistů od zpřístupnění v roce 1985.