Unikátní škola, která učí rybářství v praxi. Vodňany lákají studenty z celé republiky
Vodňanská střední rybářská škola a Vyšší odborná škola vodního hospodářství a ekologie ve Vodňanech patří mezi naprosto unikátní vzdělávací instituce v Česku a aktuálně vychovává 212 žáků, kapacita 243 míst se postupně naplňuje, jen malá část studentů pochází z Jihočeského kraje. Praxe je jádrem výuky – studenti oborů chov ryb a vodní stavby tráví významnou část studia v terénu, na rybničních lokalitách či v moderních recirkulačních systémech, a absolvují praxi i ve firmách po celé republice. Areál a spolupráce s Jihočeskou univerzitou a Univerzitou Karlovou umožňují propojení výuky se špičkovým výzkumem; v posledních letech byl vybudován hydroponicko-akvaponický skleník, který slouží jako moderní učebna, za téměř 9 milionů korun, přičemž část financí poskytl Jihočeský kraj a zbytek získala škola z evropských fondů. Škola připravuje mobilní zpracovnu pro celkový řetězec od chovu po finální výrobek, rozvíjí zahraniční stáže, a areál je otevřen veřejnosti včetně rybářského muzea; letos slaví 105 let od svého založení.
Více než 200 studentů z celé České republiky, vlastní školní hospodářství, moderní technologické zázemí, zahraniční stáže i úzké propojení s univerzitami. Střední rybářská škola a Vyšší odborná škola vodního hospodářství a ekologie ve Vodňanech patří mezi naprosto unikátní vzdělávací instituce v zemi.
Škola aktuálně vzdělává 212 žáků a její kapacita 243 míst se postupně naplňuje. Jen menší část studentů pochází z Jižních Čech. V loňském roce bylo přijato pouze 15 žáků z Jihočeského kraje. Další přijíždějí například ze Středočeského kraje a zbytek doslova z celé republiky. Součástí areálu je i internát, kde je ubytována většina studentů. „Máme 178 ubytovaných žáků a jsme prakticky na hraně kapacity. Škola tak funguje jako jeden propojený celek, kde se přirozeně propojuje výuka, praxe i každodenní život žáků,“ popsal ředitel školy Pavel Vejsada.
Vodňanská škola je zároveň fakultní školou Fakulty rybářství a ochrany vod, Jihočeské univerzity a Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy, což jí umožňuje úzké propojení se špičkovým výzkumem i dalšími odbornými pracovišti.
Praxe jako základ
Výuka stojí především na praxi. Studenti oborů chov ryb a vodní stavby v rybářství tráví významnou část studia přímo v terénu, na rybnících, líhních nebo v moderních recirkulačních systémech. Běžnou součástí studia jsou i individuální praxe ve firmách po celé republice, například v Kardašově Řečici, Blatné, Nových Hradech, Pohořelicích nebo na pracovištích Fakulty rybářství a ochrany vod. Studenti zde získávají nejen zkušenosti, ale často i první pracovní nabídky. „Naší ambicí je, aby studenti byli okamžitě uplatnitelní. Proto si všechno zkouší v praxi, od práce na rybníce až po moderní technologie. Chceme, aby rozuměli tomu, co dělají,“ uvedl ředitel Pavel Vejsada.
Výrazným posunem v posledních letech byla výstavba hydroponicko-akvaponického skleníku, který slouží jako moderní učebna. Investice dosáhla téměř 9 milionů korun, přičemž část financí poskytl Jihočeský kraj a zbytek škola získala z evropských fondů. Studenti se zde učí pracovat s technologiemi, které mají uplatnění nejen v České republice, ale i v zahraničí. Cílem je, aby si celý systém dokázali sami sestavit, pochopili jeho fungování a uměli ho využít v praxi. „Nejde jen o to něco vidět. Chceme, aby si studenti technologie opravdu osahali, rozebrali a znovu složili. To je pro ně největší přínos,“ doplnil ředitel.
Zkušenosti ze zahraničí i moderní uplatnění
Součástí studia jsou také zahraniční výjezdy a stáže. Studenti pravidelně vyjíždějí například do Rakouska, Německa, Polska nebo na Slovensko, kde navštěvují partnerské školy, farmy i technologická pracoviště.
Škola se zároveň snaží reagovat i na nové trendy v oboru a hledat pro studenty širší možnosti uplatnění. Vedle tradičního rybářství se mohou uplatnit i ve firmách zaměřujících se na sportovní rybolov, v médiích nebo specializovaných projektech. Jedním z příkladů je student, který se během studia začal věnovat natáčení videí o rybaření. Škola mu poskytla techniku i prostor pro rozvoj a dnes spolupracuje s firmami a natáčení ho postupně živí.
Vlastní výrobky i mobilní zpracovna
Do budoucna chce škola posílit i oblast zpracování ryb. V plánu je vybudování menší mobilní zpracovny ve formě kontejneru, která umožní studentům projít celým procesem od zpracování ryby až po finální výrobek. Zároveň by škola mohla vyrábět vlastní regionální produkty a přiblížit veřejnosti konzumaci sladkovodních ryb. „Chceme studentům ukázat celý řetězec, tedy nejen chov, ale i zpracování a prodej. Mobilní řešení nám navíc umožní reagovat na konkrétní situace a ukázat jim reálný provoz v praxi,“ vysvětlil ředitel.
Myšlenka zaujala i náměstka hejtmana Jihočeského kraje Davida Štojdla, který si školu během návštěvy prohlédl. „ “ uvedl náměstek.
Škola se zároveň otevírá i veřejnosti. Součástí areálu je rybářské muzeum, kde návštěvníky provázejí sami studenti. I tím škola přibližuje obor široké veřejnosti a posiluje vztah k rybářství.
Střední rybářská škola ve Vodňanech letos slaví 105 let od svého založení, a i nadále si drží výjimečné postavení v rámci odborného školství v České republice.
Krajský úřad Jihočeského kraje
