Kouzlo lehce neznámých míst Prahy 1 očima celoživotního patriota Josefa Vomáčky
Kavárny i knihy
Můžeme startovat na místě Karlem IV. obestavěné vísky Opatovice – její půdorys ostatně Karel IV. do svého geniálního plánu nové Prahy zahrnul. Několik sousedních kavárniček nebo také poeticky i pivniček vytváří krásnou charakteristiku bohémských setkávání – a to pár kroků od turistického magnetu Restaurace a pivovaru U Fleků. Můžeme najít několik miniaturních výčepů, vinoték a provozoven v okolí Pštrossovy ulice, kde i dnes přitahují taková jména, jako Bar NO 7, Strada del Vino, Terra el Mare anebo pro sladkomilné Věnečkárna U Janečků, ha, konečně něco neopakovatelně českého.
Lidmi z uměleckého a hudebního světa je vyhledávaná kavárnička Q Café, přátelsky naladěná pro velkou pražskou gay-komunitu. Nedaleko od drobounké Coffee and Riot. Své čestné místo na mapě Prahy má slavná kavárna Velryba, jedna z prvních soukromých po roce 1990. Ta má v útrobách nejen skvostný komorní bar, ale také galerii. Tou se může ostatně na svých stěnách pochlubit i vedlejší velmi dynamické Jericho, kam ještě nedávno docházela dožívající struktura undergroundu šedesátých let. Ve stejném domě najdeme neuvěřitelně levný a přátelský Antikvariát Kant. Majitelem je muž, pro kterého je prodej starých knih obrovským koníčkem.
Stejným koníčkem je vydávání publikací i pro majitele nakladatelství Torst, který zavaluje zejména svojí produkcí nedaleké špičkové knihkupectví Ostrov. Naproti můžeme jen vzdychnout nad původní malou pivnicí U Soudku, přebudovanou na jakýsi pokus o hipsterské bistro – avšak protější Nevinný bar Gecko vás může nadchnout svojí neformální klientelou. Suterénní vinný bar Separé, jedno z lákadel Mikulandské, si také zakládá na své české klientele. A pozor, nová budova UMPRUM architekta Ivana Kroupy hned vedle nabízí i výstavní prostory. Vhodně je doplňuje Galerie Sklenář, patřící ke smetánce kvalitní pražské galerijní sítě.
A Perštýn? To je pro pražské pěší přímo žeň: sice už jsme v souboji s cizineckou klientelou takřka museli oželet skvostnou kavárnu Louvre, na její neopakovatelnou atmosféru dvacátých let se stojí hodinové fronty, ale pozorný milovník města najde v přízemí stejného paláce hned několik tref – od nenápadného, ale přesto dvoupodlažního Antikvariátu Křenek, kde majitel předvádí své poklady zasvěcencům v prvním patře, pak stále živá Reduta se svými bonbónky – slavným Jazz Clubem, Rock Café, štamgastským barem 20, nejstarší pražskou prodejnou čaje (na místě je již 110 let !) a hlavně čtyřpodlažní pivnicí Pilsnerka, která nabízí tolik míst k sezení i stání, že ji ani armády cizinců neobsadí. A to je skvostná pochvala.
Ještě jsme nenahlédli na Uhelný trh a jeho dvoupodlažní Šatlavu jako klub pro zdejší komunitu s hudebními programy a křty krásných knih, opodál volá Michalská, která zachraňuje genius loci oproti turisticky podbízivému Havelskému tržišti. Zaručeně dobře mezi Čechy kmetské generace se budete cítit v několika výčepech vína z moravské vinařské vsi Blatnice za ceny skoro nedávné, ve stejné ulici si můžete vybrat nejen skvostný Jazz club U Staré paní s úžasnou akustikou, ale mezi podbízivými podniky různé úrovně i perlu nazvanou Popocafepetl, poslední ze série stejnojmenných podniků, vznikajících počátkem devadesátých let. Intimní sklepní prostory však stojí za to – nejlevnější koktejly a hlavně piva z malých pivovarů za ceny opravdu zarážející (směrem dolů) vás budou šokovat.
Kino, kavárny i koření
V Bartolomějské ulici najdete nejlepší pražské art-kino Ponrepo se svojí vyhlášenou filmařskou noční kavárnou. Pokud byste nepohrdli chvílí klidu, na druhém nádvoří Náprstkova muzea číhá skrytá kolumbijská kavárnička Dorado s vlastní bujnou zahrádkou… Náprstkova ulice může být dalším překvapením – nejenže velkokavárna Boršov nabízí svižný mladý personál i hustý kulturní program, dá se tudy dojít do slavné, možná nejlepší pražské malé fotografické galerie Fotografic nebo do jednoho z mála pražských kořenářství Prodejny U Salvátora. Bar Duende není zapotřebí představovat – mezinárodní umělecká společnost je pro Prahu opravdu unikátní, a to nemůžeme pominout gruzínskou Irma Guga nebo vedlejší trojlokál Atmosphere, do jehož zadní části docházejí studující pražské DAMU. Míst, která zdobí naši původní a půvabnou Prahu 1, není málo, nejsou příliš vidět a buďme za ně vděčni.
http://www.praha1.cz/kouzlo-lehce-neznamych-mist-prahy-1-ocima-celozivotniho-patriota-josefa-vomacky
