Gastrohvězda školních jídelen putuje do Poličky a Žamberka
Již potřetí uděloval Pardubický kraj ocenění Gastrohvězda školních jídelen. To má za cíl zvýšení prestiže školního stravování a motivace kolektivů ve školních jídelnách. Letos jej získaly dvě gastronomické střední školy – Střední odborná škola a Střední odborné učiliště Polička a Střední škola gastronomická a technická Žamberk.
„Oběma školám jsme předali ocenění za vzornou reprezentaci Pardubického kraje ve finále celostátní soutěže v oblasti školní gastronomie, kde se ve své kategorii umístily na skvělém druhém a čtvrtém místě. Kuchaři a kuchařky ve školních jídelnách nemají rozhodně jednoduchou práci. Touto cestou jim chceme za jejich práci poděkovat a vyjádřit velké uznání, protože se snaží přicházet s novými a zajímavými recepty, ze kterých vzejdou chutná jídla, a to za dodržení přísných školských norem,” sdělil radní pro oblast školství Josef Kozel.
Poslední slavnostní ocenění se uskutečnilo v roce 2020. Tehdy jej obdrželo celkem deset jídelen, a to z řad mateřských, základních a středních škol i dětských domovů. Letošní laureáti z Poličky a Žamberka vybojovali gastrohvězdu již potřetí za sebou, podařilo se jim tak ocenění získat prozatím v každém ročníku soutěže.
