18.1.2024 14:37

V Ústeckém kraji se zrodila gastro hvězda

Ostatní

Česká republika Krajský úřad Ústeckého kraje Hana Šťástková

Letošní ročník prestižní a respektované celorepublikové soutěže mladých cukrářů a kuchařů se konal v karlovarském Grandhotelu Pupp. Soutěžní klání se tradičně skládalo ze dvou částí – pódiového vystoupení a výstavy. Nejlepší cukrářský výkon předvedla Rozálie Michlová z roudnické Střední odborné školy a Středního odborného učiliště, která si tak rozšířila svou medailovou kolekci o další cenný kov. V minulém roce například vyhrála celorepublikovou soutěž Gastro Junior Bidfood Cup.

Skvělý výkon má na svém kontě také Lukáš Konvalinka z téže školy, který se umístil v bronzovém pásmu v kategorii kuchař. Vítězkou této kategorie se stala Karolína Zajícová z OA, VOŠZ a SZŠ, SOŠS Jihlava.

Kuchařskou a cukrářskou soutěž Lázeňský pohárek pořádá Asociace kuchařů a cukrářů České republiky. Jejím smyslem je mimo jiné rozvoj dovedností nastupující generace kuchařů a cukrářů.

http://www.kr-ustecky.cz/vismo/dokumenty2.asp?id=1783418&id_org=450018

Autor