THE BARISTA TOUCH Impress™: Espresso s intuicí zkušeného baristy
Pákový kávovar Sage THE BARISTA TOUCH Impress™ s dotykovým displejem představuje perfektní alternativu k plnoautomatickým kávovarům.
Nechybí mu sice integrovaný mlýnek na kávu, páka ani tryska na mléko, ale jejich použití je natolik jednoduché a intuitivní, že se úlohy baristy zhostíte doslova na první pokus. Přehledný dotykový displej vás krok za krokem bezpečně naviguje k vašemu dokonalému šálku kávy. Od namletí a upěchování kávy přes precizní extrakci až k hedvábně jemné mikropěně. Stačí potáhnout prstem, vybrat si osm oblíbených předvoleb (espresso, lungo, latté, cappuccino, flat white, babyccino, horká čokoláda, čaj) a vychutnávat.
S intuicí baristy
Obáváte se, jestli jste namleli dostatek kávy, zvolili správnou hrubost mletí a teplotu? Nemusíte. O vše potřebné se postarají inteligentní technologie. Integrovaný kónický mlýnek z kalené oceli umožňuje nastavení hrubosti mletí kávových zrn až ve 30 stupních a požadované množství namele tak, abyste dosáhli maximálního chuťového zážitku. Systém Puck Impress™ potom přesnou dávku čerstvě namleté kávy naplní přímo z mlýnku do středu páky. Namletou kávu v páce rovnoměrně upěchuje pákový tamper, který vytvoří 10kg tlak, a na závěr ještě kávu stlačí mírným pootočením o sedm stupňů. To vše bez jakékoli námahy a nepořádku. Na správnou teplotu vody dohlédne inovativní systém ohřevu ThermoJet®, jenž dosáhne optimální extrakční teploty už za 3 sekundy. Váš dokonalý šálek kávy tak připraví bez zbytečného čekání.
Mléko bez omezení
Máte chuť na cappuccino, caffe latté nebo flat white? Automatická parní dýza umožňuje nastavit teplotu mléka od 40 °C do 75 °C a zvolit si až z 8 možností textury pěny, přesně podle vaší chuti. Technologie Auto MilQ™ umožňuje kromě klasického mléka i použití tří typů rostlinného mléka – mandlového, ovesného a sójového. Díky tomu dokáže systém přesně nastavit čas vstřikování vzduchu a teplotu potřebnou pro typ mléka, který jste si zvolili. S přístrojem dokážete připravit i bezkofeinové pochoutky pro vaše děti – ať už horkou čokoládu nebo babyccino z našlehaného mléka.
Doporučená MOC je 31 999 Kč, www.sagecz.cz
http://www.phoenixcom.cz/press/the-barista-touch-impress-espresso-s-intuici-zkuseneho-baristy
