19.9.2023 10:50

Příprava dietních jídel ve školním stravování není žádná věda

Státní správa a samospráva Školství
Česká republika - Kraj Vysočina Krajský úřad Kraje Vysočina Autor neuveden

Díky vaření s využitím moderních postupů se potraviny zpracovávají šetrněji, šetří se čas přípravy i spotřeba energie a v neposlední řadě je příprava pokrmů pro pracovníky jídelen méně fyzicky náročná.

Pod heslem „Kdo je připraven, není zaskočen“ přineslo setkání pracovníkům školního stravování z regionu nové poznatky nejen v oblasti racionální výživy, ale i v oblasti současných inovativních postupů při zpracování potravin a přípravě pokrmů.

https://www.kr-vysocina.cz/vismo/dokumenty2.asp?id=4122283&id_org=450008

Autor
Kontaktní osoba
Eva Neuwirthová, Olga Johaniesová
Společnost / Organizace
Krajský úřad Kraje Vysočina
Žižkova 1882 /57, Jihlava, 586 01, Czech Republic
webová stránka
Stáhnout
Word
PDF
HTML
TXT
XML
Sdílet
Další články od stejného zdroje
Zobrazit vše