230 zaměstnanců školních jídelen z Prahy 9 a 13 na školení hygienického minima
Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen “HSHMP”) pořádala ve dnech 28. až 30. srpna 2023 školení hygienického minima pro 230 zaměstnanců školních jídelen z městských částí Praha 9 a Praha 13. Na organizaci školení HSHMP úzce spolupracovala s úřady obou městských částí.
Jednalo se o aktivity, které HSHMP pravidelně realizuje v rámci své edukační činnosti. Jde o součást vzdělávacích aktivit zaměřených na zvyšování úrovně zdravotní gramotnosti personálu pražských školních jídelen.
Školení bylo zaměřeno na hygienické požadavky v oblasti provozování stravovacích služeb pro děti a mládež a také na dodržování hygienických zásad provozní a osobní hygieny.
HSHMP obdržela na průběh seminářů pozitivní zpětnou vazbu.
