14.6.2023 06:47

V Teplicích se zrodil mistr pečínky

Česká republika Krajský úřad Ústeckého kraje Hana Šťástková

"Jsem pyšná na naše školy, které své žáky motivují k tak dobrým výsledkům. Moc gratuluji nejen soutěžícím, ale i mistrům, kteří nemalou měrou přispěli k jejich úspěchu," uvedla radní pro oblast školství, mládeže a sportu Jindra Zalabáková.

Finále neprestižnější gastronomické soutěže pro mladé talenty se konalo ve dnech 16. a 17. května 2023 v restauraci Na Spilce v Plzeňském Prazdroji. Sešli se zde soutěžící z dvaceti odborných škol z celé České republiky, kteří postoupili z korespondenčního kola. Vybrala je odborná mezinárodní porota složená z certifikovaných komisařů Světové asociace kuchařů (WACS).
 
Výsledky soutěže Gastro Junior Bidfood Cup 2023
 
Obor kuchař
  1. Vojtěch Ždárecký – Soukromá hotelová škola Bukaschool Most
  2. Pavel Jungmann – Hotelová škola, Obchodní akademie a Střední průmyslová škola Teplice
  3. Erik Mareš – OA, VOŠZ a SZŠ, SOŠS Jihlava
Obor cukrář
  1. Rozálie Michlová – SOŠ a SOU Roudnice nad Labem
  2. Šárka Kořená – SŠ společného stravování Ostrava Hrabůvka
  3. Pavlína Kocábová – Střední škola Brno, Charbulova

http://www.kr-ustecky.cz/vismo/dokumenty2.asp?id=1777478&id_org=450018