V Havlíčkově Brodě se uskutečnila tradiční bramborářská slavnost 21.10.2024 Marie Beňová | Krajský úřad Kraje Vysočina „Vysočina je bramborářským krajem a celá třetina domácí produkce brambor pochází právě z našeho regionu. Nejen z tohoto důvodu věnujeme bramborám významnou pozornost – jsou naším rodinným stříbrem a vážíme si jich,“ uvedl hejtman Kraje Vysočina Vítězslav Schrek ve svém proslovu na semináři. Další přednášející informovali o nových postupech v pěstebních technologiích a připojili i statistické údaje. Osázená plocha brambor v tuzemsku na výměře 28,911 ha překročila o 1 891 loňský rok. Novinkou budou některé nově vyplácené dotace na hektar, například u vysokojakostních brambor. Zástupce Výzkumného ústavu bramborářského seznámil přítomné s vývojem cen brambor ze sklizně 2024, kdy v zemích EU bude produkce konzumních brambor na úrovni 22,7 milionů tun což je o 0,1 % více než pětiletý letý průměr a v Česku jsou současné farmářské ceny u větších dodávek kolem 5,00 – 13,20 Kč/kg, při prodeji na farmě a farmářských trzích 10,00 – 15,00 Kč/kg. Odbor životního prostředí a zemědělství nabídl příchozím na krajském stánku nejen propagační letáky, ale i ochutnávku regionálních potravin. Okusit mohli například produkty sýrárny TonKa z obce Pošná u Pacova a uzeniny z chotěbořského Řeznictví Stejskal. Součástí slavnosti v Havlíčkově Brodě byla také celorepublikové soutěž středních škol Bramborový květ Vysočiny 2024. Do dvaadvacátého ročníku se zapojili žáci z deseti středních škol. Vítězství si odvezla Adéla Děkanová z České zemědělské akademie Humpolec. Další soutěž – O bramborovou pochoutku Vysočiny hostila Obchodní akademie a Hotelová škola Havlíčkův Brod. Bramborářské dny zakončil trh na Havlíčkově náměstí s výstavou bramborových odrůd. V současnosti může být v České republice pěstováno celkem 123 registrovaných odrůd, nově k nim přibyl Pacovský rohlík, Vespa a Golem. Od letošního roku má tato plodina také svůj den v kalendáři, a to 30. květen coby Mezinárodní den brambor. Brambory konzumují více než dvě třetiny světové populace a zemědělci ve 160 zemích jich produkují téměř 400 milionů tun. https://www.kr-vysocina.cz/vismo/dokumenty2.asp?id=4128958&id_org=450008