| Datum | 8.10.2026 |
| Subjekt | Provincie Noord-Holland |
| Kontakt | <div> <h2>Contactgegevens</h2> <h2>Contactgegevens</h2> <p><span>Telefoon: 0800 - 020 06 00 (gratis)<br></span>E-mail: [email protected] </p> <h2>Postadres</h2> <p><span>Postbus 3007<br>2001 DA Haarlem</span></p> <h2>Bezoekadres provinciehuis Dreef</h2> <p><span>Dreef 3, 2012 HR Haarlem <br>Openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 8.00 uur tot 17.00 uur</span></p> <h2>Bezoekadres provinciekantoor Houtplein</h2> <p><span>Houtplein 33, 2012 DE Haarlem<br>Openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 8.00 uur tot 18.00 uur</span></p> <p>Bekijk informatie over bereikbaarheid, parkeren en voor de pers.</p> </div> |
| Region | Holandsko |
| Kategorie | Potravinársky priemysel, Štátna správa a samospráva, Poľnohospodárstvo |
Boeren, tuinders, vissers, voedselondernemers en politici kwamen woensdagavond samen tijdens het Noord-Hollands Streekdiner bij Leven van de Wind in Wieringerwerf.
Hollands Kroon stond dit jaar centraal. Tijdens de avond werden ook 3 Waarde-Ringen uitgereikt aan Noord-Hollandse voedselinitiatieven.
Gedeputeerde Jelle Beemsterboer: Zonder onze boeren, tuinders en vissers staat er geen gezond eten op tafel, en zonder verbinding tussen stad en platteland is er geen toekomst voor onze regio. Het Noord-Hollands Streekdiner brengt daarom politici en voedselondernemers samen aan één tafel, zodat we van elkaar leren, elkaar inspireren en samen kunnen werken aan een duurzaam en leefbaar landelijk gebied.
Chef Duncan Wijs van restaurant WIJS uit Anna Paulowna verzorgde het diner met voornamelijk producten uit de regio. Op de menukaart konden de gasten zien hoeveel kilometers de ingrediënten van boer tot bord hadden afgelegd. De bloemen en cressen van PUUR GROENTEN vormden de rode draad door de verschillende gangen.
Wethouder Martin Scholten: In de Week van Ons Eten staat voedsel van eigen bodem centraal. En in Hollands Kroon geldt dat niet alleen voor het land, maar ook voor de zee. Al generaties lang worden hier producten gevangen, geteeld en verwerkt. Die rijke geschiedenis leeft voort in een sterke en innovatieve voedselsector. We zijn trots op onze boeren, telers, vissers en ondernemers.
Met hun vakmanschap zorgen zij iedere dag voor voedsel van hoge kwaliteit. Tegelijkertijd lopen zij voorop in duurzame oplossingen en slimme technieken voor de voedselvoorziening van de toekomst. Daarbij zijn zij zuinig op ons gebied. Ze werken met respect voor landschap en omgeving en dragen bij aan een leefbare gemeente. Dankzij hun inzet blijft Hollands Kroon een plek waar traditie, innovatie en kwaliteit hand in hand gaan. Daar mogen we samen trots op zijn.
In het kader van De Week van Ons Eten werden 3 Waarde-Ringen uitgereikt in de categorieën Culinair verbinder, Creatieve voedselondernemer en Educatieheld.
Tineke is een educatieve verbinder. Ze is vanaf het eerste uur betrokken bij Boerderijeducatie Hollands Noorden en zet zich met veel energie in voor de zichtbaarheid van boerderijeducatie. Als lid van de werkgroep PR en medeorganisator van de ‘Ontmoet de Boer-dagen’ is zij een echte verbinder tussen boeren, onderwijs en bezoekers.
Ane deelt vanuit zijn akkerbouwbedrijf in Hollands Kroon praktijkkennis, stimuleert vernieuwing en enthousiasmeert anderen om stappen te zetten. Binnen het Fieldlab Biologisch Noord-Holland is hij een inspirerende aanjager van biologische en natuurinclusieve akkerbouw.
Marieke geeft de ambachtelijke Wieringer garnalenkroket een nieuwe toekomst in het Blue Food Center in Den Oever, met ruimte voor groei, innovatie en nieuwe streekproducten zoals de palingbal van IJsselmeerpaling. Met haar team houdt zij de visserijtraditie levend en brengt zij vakmanschap, duurzame visserij en educatie samen.
Naast de winnaars waren verschillende andere Noord-Hollandse initiatieven genomineerd. Zij werken onder meer aan boerderijeducatie, natuurinclusieve landbouw, streekproducten, waterbeheer en lokale voedselketens.
Het Noord-Hollands Streekdiner wordt georganiseerd door de provincie Noord-Holland en stichting Voedsel Verbindt, met dit jaar een actieve bijdrage van de gemeente Hollands Kroon en het Blue Food Centrum Wieringen.