Ceny produktów rolnych w sierpniu 2026 r. 22.9.2026 Główny Urząd Statystyczny Poland Trade and economy Agriculture Ceny skupu podstawowych produktów rolnych1 wzrosły w sierpniu 2026 r. w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 1,8%), natomiast spadły w porównaniu z analogicznym okresem 2025 r. (o 12,3%). W sierpniu 2026 r. po cenach wyższych niż w poprzednim miesiącu skupowano większość produktów rolnych, podczas gdy na targowiskach płacono mniej za większość produktów rolnych. Na obu rynkach spadły ceny żyta i owsa, a ceny pszenżyta nie uległy zmianie. W stosunku do analogicznego miesiąca 2025 r., w sierpniu 2026 r. zarówno w skupie, jak i na targowiskach odnotowano spadek cen produktów rolnych, z wyjątkiem pszenicy w skupie oraz żywca wołowego na targowiskach. 1Ziarno pszenicy i żyta, żywiec rzeźny: wołowy, wieprzowy i drobiowy oraz mleko krowie https://stat.gov.pl/obszary-tematyczne/ceny-handel/ceny/ceny-produktow-rolnych-w-sierpniu-2026-r-,4,172.html