Varování spotřebitelům: listerie v bramborovém salátu

30.3.2026

  | Státní zemědělská a potravinářská inspekce

V rámci úřední kontroly ve výrobě potravin zjistili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) nevyhovující potravinu.


MASO WEST Bramborový salát v balení 140 g a s označením data použitelnosti do 01.04.2026, šarže: L862026076, výrobce: MASO WEST s.r.o., Maxima Gorkého 682, Klatovy 339 01.

Laboratorní rozbor potvrdil v potravině přítomnost bakterií Listeria monocytogenes.

Potravinářská inspekce důrazně doporučuje všem spotřebitelům, kteří by mohli mít vzhledem k deklarované době použitelnosti danou šarži potraviny doma, aby ji v žádném případě nekonzumovali.

Výrobek byl dodán do několika prodejních míst: provozovny obchodního řetězce Globus (Praha–Černý Most, Praha–Zličín, Chomutov, Jeníšov), provozovna Horoměřice Řeznictví a JIP PLUS Sedlčany.

Bakterie Listeria monocytogenes způsobuje onemocnění listeriózou. Inspekce proto nařídila neprodlené stažení předmětné potraviny z tržní sítě, dále výrobci nařídila přerušit výrobu této i typově podobných potravin. Zákaz zůstane v platnosti až do prokázání nezávadnosti předmětných potravin a surovin pro jejich výrobu, kterou provozovatel doloží laboratorními rozbory uskutečněnými na vlastní náklady.

Prodejem potraviny s bakteriální kontaminací výrobce porušil platné právní předpisy, a to nesplněním bezpečnostních požadavků podle nařízení (ES) 2073/2005 o mikrobiologických kritériích pro potraviny.

S kontrolovanou osobou inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty.

Zpracoval: Pavel Kopřiva, tiskový mluvčí

https://www.szpi.gov.cz/clanek/varovani-spotrebitelum-listerie-v-bramborovem-salatu.aspx