V období od 1.3. do 31.3. 2026 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ 3 437 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 1 035 právnych subjektov a 1 764 prevádzok. Nedostatky boli zistené pri 188 kontrolách (Tabuľka č.1). Z uvedeného počtu bolo zistených 593 nedostatkov.
| Činnosť | Počet kontrolovaných prevádzok | Kontroly bez nedostatku | Kontroly s nedostatkom | Počet kontrol celkom |
| Distribútori a dopravcovia | 21 | 30 | 1 | 31 |
| Hypermarkety a supermarkety | 313 | 661 | 49 | 710 |
| Internetový predaj | 29 | 25 | 6 | 31 |
| Malé predajne | 468 | 849 | 30 | 879 |
| Ostatné | 1 | 1 | 0 | 1 |
| Priamy predaj konečným spotrebiteľom na farme | 1 | 1 | 0 | 1 |
| Prvovýrobcovia | 8 | 10 | 1 | 11 |
| Stredné predajne | 460 | 882 | 67 | 949 |
| Veľkoobchodné sklady | 136 | 213 | 3 | 216 |
| Výroba | 433 | 565 | 31 | 596 |
| Výrobcovia predávajúci hlavne vo svojej predajni | 5 | 12 | 0 | 12 |
| Celkový súčet | 1764 | 3249 | 188 | 3437 |
Počet vykonaných úradných kontrol závisí od počtu regionálnych veterinárnych a potravinových správ so sídelnou pôsobnosťou v danom kraji a počtom prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. Najviac nedostatkov pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v predaji po dátume spotreby, v hygiene technologického zariadenia, pracovných pomôcok a v označovaní (Tabuľka č.2).
| Činnosť | Hygiena | Označenie | Nedostatky v dokumentácii | Neplnenie opatrení | Nevyhovujúce výrobky | Predaj po DS/DMT | Neregistrovaný subjekt |
| Výroba | 46 | 8 | 5 | 3 | 1 | 3 | 3 |
| Veľkoobchodné sklady(VOS) | 2 | 0 | 0 | 2 | 1 | 0 | 0 |
| Maloobchod/hyper a supermarkety(MOJ) | 273 | 63 | 4 | 10 | 11 | 94 | 1 |
| Distribúcia a preprava | 0 | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Za mesiac marec bolo zaslaných 7 hlásení o nebezpečnom výrobku do RASFF, u ktorého boli splnené kritériá na zaslanie.
| Nález | Výrobok | Krajina pôvodu | číslo RASFF oznámenia |
|---|---|---|---|
| Salmonella Enteritidis | Hydinové mäso | Poľsko | 2026.2724 |
| Sklo vo výrobku | Zelenina v pohári | Poľsko | 2026.2704 |
| Senzorické zmeny | Bravčové plece | Španielsko | 2026.2200 |
| Nevhodné organoleptické vlastnosti | Hovädzie mäso | Nemecko | 2026.2192 |
| Nedeklarované sója vo výrobku | Mäsový výrobok | Rumunsko | 2026.2162 |
| Senzorické zmeny | Hovädzie mäso | Nemecko | 2026.1851 |
| Senzorické zmeny | Hovädzia kolenná kosť | Nemecko | 2026.1850 |