V soutěži Regionální potravina vybírala hodnotitelská komise ty nejkvalitnější potravinářské výrobky z celého Libereckého kraje. Veřejnost bude mít možnost ochutnat tyto výrobky na akcích po celém regionu a také 18. září na slavnostním vyhlášení na krajské náplavce v Liberci. O značku Regionální potravina v Libereckém kraji zabojovalo 34 místních výrobců s celkem 107 produkty. Letošními vítězi se stali například Perníkový kremeš s hruškovou šlehačkou, pařený sýr Liberečák nebo likér Dlabka třešinka.
V hodnotitelské komisi zasedli tradičně zástupci Ministerstva zemědělství ČR, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory ČR, Potravinářské komory ČR a Krajského úřadu Libereckého kraje.
„Chtěl bych srdečně pogratulovat všem letošním vítězům soutěže Regionální potravina Libereckého kraje. Je skvělé vidět, kolik kvalitních a poctivých výrobků v našem regionu vzniká. Liberecký kraj dlouhodobě podporuje místní potravináře nejen prostřednictvím vlastní soutěže Výrobek roku Libereckého kraje, ale i dalšími projekty. Od letošního dubna jsme spustili elektronické tržiště pro regionální výrobce a připravujeme také vzorovou prodejnu v budově krajského úřadu. Velkou podporu má z naší strany akce Den regionálních potravin Libereckého kraje, kde se pravidelně koná slavnostní vyhlášení soutěže Regionální potravina. Jsem rád, že se letos tato oblíbená akce vůbec poprvé uskuteční v září na nové krajské náplavce,“ uvedl náměstek hejtmana Libereckého kraje Jiří Klápště.
Hodnotitelská komise navrhla přidělit značku Regionální potravina 2026 těmto výrobkům:
|
|
VÝROBEK A VÝROBCE |
|
Masné výrobky tepelně opracované |
TLAČENKA SVĚTLÁ VÁŠA JATKA (VÁŠA spol. s r.o.) |
|
Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy, čerstvé maso a masné polotovary |
HOVĚZÍ SUŠENÉ MASO MED A ČESNEK JANA FARMÁŘKA Z KRKONOŠ (ZEMEX, spol. s r.o.) |
|
Sýry včetně tvarohu |
LIBEREČÁK – ČESKÝ PAŘENÝ SÝR WEISSER STERN s.r.o. |
|
Mléčné výrobky ostatní |
BIO OVČÍ MLÉKO KOZÍ FARMA PĚNČÍN (Kozí farma Pěnčín s.r.o.) |
|
Pekařské výrobky včetně těstovin |
UČŇOVSKÁ HOUSKA STŘEDNÍ ŠKOLA HOSPODÁŘSKÁ |
|
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek |
PERNÍKOVÝ KREMEŠ S HRUŠKOVOU ŠLEHAČKOU HAMROVSKÁ ŘEMESLNÁ PEKÁRNA (Lukáš Mašek) |
|
Nápoje |
DLABKA TŘEŠINKA DLABKA (Ondřej Dlabola) |
|
Ovoce a zelenina ve zpracované nebo čerstvé formě |
VOMÁČKA CUKETOVÁ DOBROTY Z RÁJE (Martina Papežíková) |
|
Ostatní |
BARON BARON (Kayle s.r.o.) |
„Velmi mě těší, že se letos do soutěže přihlásil rekordní počet výrobků, což potvrzuje rostoucí zájem o značku Regionální potravina. Je obdivuhodné sledovat, s jakou kreativitou
a nadšením někteří výrobci přicházejí se zcela novými produkty a originálními nápady přímo pro tuto soutěž. Právě tato inovace v kombinaci s poctivým zpracováním a důrazem na kvalitu dává regionálním výrobkům jejich jedinečný charakter. Poděkování patří všem výrobcům za jejich práci a nasazení, hodnotitelské komisi za odborný a zodpovědný přístup
i organizátorům za bezproblémové zajištění celé akce. Všem oceněným srdečně gratuluji
a přeji mnoho dalších úspěchů,“ uvedl Václav Chábera, krajský koordinátor soutěže Regionální potravina Libereckého kraje.