Potravinářská inspekce zajistila 12 tun pistácií s aflatoxiny 10.6.2025 | Státní zemědělská a potravinářská inspekce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve spolupráci s Celním úřadem pro Středočeský kraj zajistila zásilku 12 714 kg pistácií (PISTACHIO JUMBO) původem z Íránu, u kterých laboratorní analýza v akreditované laboratoři prokázala cca pětinásobné překročení maximálního limitu pro přítomnost aflatoxinu B1 a sumy aflatoxinů B1, B2, G1, G2. Jednalo se o šarži s označením LOT: 795, jejímž dovozcem do ČR je společnost JH MACHINE s.r.o., Nádražní 248, Chrastava 463 31. Dodavatelem v zemi původu je společnost Kerman Dordaneh Pistachios Co. 4th km Zangi Abad Road Kerman-Iran, Írán. Vzorek inspektoři SZPI odebrali v rámci dovozu ze třetích zemí na kontrolním místě CÚ pro Středočeský kraj – Rudná, v prostorách dočasného/celního skladu. Celou zásilku inspektoři zajistiteli před vstupem na tuzemský trh. Aflatoxiny patří do skupiny mykotoxinů, které vznikají jako produkt metabolismu plísní a řadí se ke karcinogenním látkám. Aflatoxiny se mohou vyskytovat v potravinách, jako jsou zejména právě skořápkové plody, kam patří mimo jiné i pistácie, a to v důsledku kontaminace plísněmi. Dovoz suchých skořápkových plodů z určitých zemí, například pistácií z Íránu, podléhá zvláštnímu režimu zesílené úřední kontroly. Inspekce vložila informaci o zjištění do evropského systému rychlého varování RASFF. https://www.szpi.gov.cz/clanek/potravinarska-inspekce-zajistila-12-tun-pistacii-s-aflatoxiny.aspx