
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<tiskova_zprava>
    <titulek>
        Hygienická kontrola na Prague Pride 2026: Prodejci zvládli i tropické teploty bez závažných pochybení
    </titulek>
    <datum>
        10.8.2026
    </datum>
    <autor>
          | Hygienická stanice hlavního města Prahy
    </autor>
    <perex>
        Zaměstnanci Hygienické stanice hlavního města Prahy prověřili dodržování hygienických podmínek na festivalu Prague Pride. Kontrola šesti stánků s občerstvením potvrdila, že i přes vysoké letní teploty byla bezpečnost podávaných pokrmů a nápojů zajištěna.
    </perex>
    <text>
        
V odpoledních hodinách dne 5. srpna 2026 proběhl na festivalu Prague Pride státní zdravotní dozor u mobilních stánků na Střeleckém ostrově (kde festival probíhá od 3. do 7. 8.) Následně se akce přesune na Štvanici, kde akce vyvrcholí o víkendu 8.–9. srpna.

Provozovatel akce pro návštěvníky i účinkující zajistil dostatečné zázemí: mobilní WC, umývátka napojená na veřejný vodovod a pravidelný svoz odpadu ve spolupráci se společností Pražské služby, a.s. Pro stánkaře byla vyčleněna a řádně označena samostatná kabina WC, přičemž veřejnost měla k dispozici také pevná sociální zařízení s umyvadly přímo na ostrově.

Kontrola stánků s občerstvením

Hygienici zkontrolovali celkem 6 stánků se sortimentem občerstvení (konkrétně Belgické hranolky, Frisco a točené pivo, Green Minds, Palačinky, Bezmasna či Domácí Hot Dog). Nabídka zahrnovala nealkoholické i alkoholické nápoje, matcha čaje, smažené hranolky, bezmasé burgery a sendviče, palačinky a hot dogy.

Dozor byl zaměřen především na:


osobní a provozní hygienu prodejců,
přístup k tekoucí vodě pro mytí rukou přímo ve stánku,
správné skladovací teploty potravin a polotovarů,
zamezení křížení čistého a nečistého provozu a bezpečný výdej jídel,
povinné označení alergenů a zákazu prodeje alkoholu osobám mladším 18 let.

Výsledky kontroly

Během prověrky nebyla zjištěna žádná hrubá porušení hygienických předpisů. Drobné nedostatky u některých provozovatelů byly odstraněny ihned na místě.

Závěrem lze konstatovat, že i přes nadměrně vysoké teploty v době kontroly dokázali prodejci zajistit vhodné podmínky pro skladování surovin a přistoupili k provozování stravovacích služeb zodpovědně.

https://www.hygpraha.cz/hygienicka-kontrola-na-prague-pride-2026-prodejci-zvladli-i-tropicke-teploty-bez-zavaznych-pochybeni


    </text>
</tiskova_zprava>
