Varování pro spotřebitele: listerie ve vlašském salátu

3.10.2026

Marek Bartík | Státní zemědělská a potravinářská inspekce

V rámci úřední kontroly ve výrobě potravin zjistili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) nevyhovující potravinu:


MASO WEST Vlašský salát v balení 140 g, 300 g a 1 kg, s označením data použitelnosti do 06.10.2026, šarže: L862026265, výrobce: MASO WEST s.r.o., výrobní závod Maxima Gorkého 682, 339 01 Klatovy.

Laboratorní rozbor potvrdil v potravině přítomnost bakterií Listeria monocytogenes.

Potravinářská inspekce důrazně doporučuje všem spotřebitelům, kteří by mohli mít vzhledem k deklarované době použitelnosti danou šarži potraviny doma, aby ji v žádném případě nekonzumovali.

Salát z větších balení mohl být prodáván také na váhu. Spotřebitelům, kteří zakoupili vlašský salát u níže uvedených prodejců bez původní etikety výrobce a nejsou si jisti jeho původem či šarží, SZPI doporučuje ověřit tyto údaje u prodejce a do jejich ověření salát nekonzumovat.

Výrobek byl dodán do několika prodejních míst:

Balení 140 g:

ZKD – Žlutice, Purkyňová 114, Žlutice;

PECU – prodejna v objektu hypermarketu Kaufland, Šumavská 782, Klatovy;

PECU – Pražská, Pražská 122, Klatovy;

GASTROPLUS Louny s.r.o., Rybalkova 2128, Louny;

Grem s.r.o., Rybova 291, Přeštice.

 

Balení 1 kg:

E. Opáleníková – potraviny, Masarykovo náměstí 67, Přeštice;

EM – Potraviny JP-Kdyně, Americká 643, Kdyně;

Řeznictví U Šedlb, Kapitána Jaroše 109, Klatovy;

Řeznictví U Špejlíka, Dvořákova 302, Horšovský Týn;

Potraviny David, Chebská 251, Mariánské Lázně.

 

Balení 300 g:

Potraviny Kovandová, Hrazanky 40.

 

Bakterie Listeria monocytogenes způsobuje onemocnění listeriózou. Inspekce proto nařídila neprodlené stažení předmětné potraviny z tržní sítě ve všech formách balení a výrobků, do kterých byla potravina použita jako surovina. Dále výrobci nařídila přerušit výrobu této i typově podobných potravin. Zákaz zůstane v platnosti až do prokázání nezávadnosti předmětných potravin a surovin pro jejich výrobu, kterou provozovatel doloží laboratorními rozbory uskutečněnými na vlastní náklady.

Prodejem potraviny s bakteriální kontaminací výrobce porušil platné právní předpisy, a to nesplněním bezpečnostních požadavků podle nařízení (ES) 2073/2005 o mikrobiologických kritériích pro potraviny.

U výrobce MASO WEST s.r.o. jde o opakované zjištění této bakterie. Varování před šarží tohoto výrobku SZPI zveřejnila prostřednictvím TZ z 30. 3. 2026.

S kontrolovanou osobou inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty.

Zpracoval: Bc. Marek Bartík, referent mediální komunikace

https://www.szpi.gov.cz/clanek/varovani-pro-spotrebitele-listerie-ve-vlasskem-salatu.aspx