Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w czerwcu 2026 r.

17.8.2026

  | Główny Urząd Statystyczny

Informacje dotyczące zawartości tłuszczu i białka (%) w surowym mleku krowim skupionym z gospodarstw rolnych są opracowane na podstawie:



Sprawozdania miesięcznego ze skupu mleka oraz produkcji przetworów mlecznych (RRW-26).

Źródło: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Częstotliwość zbierania danych - miesięczne

Załączone tablice prezentują dane dotyczące:


Zawartości tłuszczu w surowym mleku krowim (%) skupionym z gospodarstw rolnych,
Zawartości białka w surowym mleku krowim (%) skupionym z gospodarstw rolnych.

https://stat.gov.pl/obszary-tematyczne/rolnictwo-lesnictwo/produkcja-zwierzeca-zwierzeta-gospodarskie/zawartosc-tluszczu-i-bialka-w-skupionym-mleku-krowim-w-czerwcu-2026-r-,14,27.html