V rámci úřední kontroly ve výrobě potravin zjistili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) nevyhovující potravinu:
MASO WEST Vlašský salát v balení 140 g, 300 g a 1 kg, s označením data použitelnosti do 06.10.2026, šarže: L862026265, výrobce: MASO WEST s.r.o., výrobní závod Maxima Gorkého 682, 339 01 Klatovy.
Laboratorní rozbor potvrdil v potravině přítomnost bakterií Listeria monocytogenes.
Potravinářská inspekce důrazně doporučuje všem spotřebitelům, kteří by mohli mít vzhledem k deklarované době použitelnosti danou šarži potraviny doma, aby ji v žádném případě nekonzumovali.
Salát z větších balení mohl být prodáván také na váhu. Spotřebitelům, kteří zakoupili vlašský salát u níže uvedených prodejců bez původní etikety výrobce a nejsou si jisti jeho původem či šarží, SZPI doporučuje ověřit tyto údaje u prodejce a do jejich ověření salát nekonzumovat.
Výrobek byl dodán do několika prodejních míst:
Balení 140 g:
ZKD – Žlutice, Purkyňová 114, Žlutice;
PECU – prodejna v objektu hypermarketu Kaufland, Šumavská 782, Klatovy;
PECU – Pražská, Pražská 122, Klatovy;
GASTROPLUS Louny s.r.o., Rybalkova 2128, Louny;
Grem s.r.o., Rybova 291, Přeštice.
Balení 1 kg:
E. Opáleníková – potraviny, Masarykovo náměstí 67, Přeštice;
EM – Potraviny JP-Kdyně, Americká 643, Kdyně;
Řeznictví U Šedlb, Kapitána Jaroše 109, Klatovy;
Řeznictví U Špejlíka, Dvořákova 302, Horšovský Týn;
Potraviny David, Chebská 251, Mariánské Lázně.
Balení 300 g:
Potraviny Kovandová, Hrazanky 40.
Bakterie Listeria monocytogenes způsobuje onemocnění listeriózou. Inspekce proto nařídila neprodlené stažení předmětné potraviny z tržní sítě ve všech formách balení a výrobků, do kterých byla potravina použita jako surovina. Dále výrobci nařídila přerušit výrobu této i typově podobných potravin. Zákaz zůstane v platnosti až do prokázání nezávadnosti předmětných potravin a surovin pro jejich výrobu, kterou provozovatel doloží laboratorními rozbory uskutečněnými na vlastní náklady.
Prodejem potraviny s bakteriální kontaminací výrobce porušil platné právní předpisy, a to nesplněním bezpečnostních požadavků podle nařízení (ES) 2073/2005 o mikrobiologických kritériích pro potraviny.
U výrobce MASO WEST s.r.o. jde o opakované zjištění této bakterie. Varování před šarží tohoto výrobku SZPI zveřejnila prostřednictvím TZ z 30. 3. 2026.
S kontrolovanou osobou inspekce zahájí správní řízení o uložení pokuty.
Zpracoval: Bc. Marek Bartík, referent mediální komunikace
https://www.szpi.gov.cz/clanek/varovani-pro-spotrebitele-listerie-ve-vlasskem-salatu.aspx