V období od 1.6. do 30.6. 2026 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ 3 155 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 1 151 právnych subjektov a 1 747 prevádzok. Nedostatky boli zistené pri 145 kontrolách (Tabuľka č.1). Z uvedeného počtu bolo zistených 550 nedostatkov.
V období od 1.6. do 30.6. 2026 vykonali inšpektori regionálnych veterinárnych a potravinových správ 3 155 úradných kontrol potravín rastlinného a živočíšneho pôvodu. Úradná kontrola bola vykonaná u 1 151 právnych subjektov a 1 747 prevádzok. Nedostatky boli zistené pri 145 kontrolách (Tabuľka č.1). Z uvedeného počtu bolo zistených 550 nedostatkov.
| Činnosť | Počet kontrolovaných prevádzok | Kontroly bez nedostatku | Kontroly s nedostatkom | Počet kontrol celkom |
| Distribútori a dopravcovia | 28 | 41 | 0 | 41 |
| Hypermarkety a supermarkety | 257 | 559 | 43 | 602 |
| Internetový predaj | 9 | 8 | 1 | 9 |
| Malé predajne | 479 | 720 | 27 | 747 |
| Priamy predaj konečným spotrebiteľom na farme | 5 | 6 | 0 | 6 |
| Prvovýrobcovia | 72 | 79 | 2 | 81 |
| Stredné predajne | 369 | 703 | 51 | 754 |
| Veľkoobchodné sklady | 134 | 213 | 6 | 219 |
| Výroba | 482 | 672 | 15 | 687 |
| Výrobcovia predávajúci hlavne vo svojej predajni | 5 | 9 | 0 | 9 |
| Celkový súčet | 1747 | 3010 | 145 | 3155 |
Počet vykonaných úradných kontrol závisí od počtu regionálnych veterinárnych a potravinových správ so sídelnou pôsobnosťou v danom kraji a počtom prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. Najviac nedostatkov pri úradných kontrolách potravín bolo identifikovaných v hygiene budov a prevádzky, v hygiene technologického zariadenia, pracovných pomôcok, v predaji po dátume spotreby, a v hygiene predaja (Tabuľka č.2).
| Činnosť | Hygiena | Označenie | Nedostatky v dokumentácii | Neplnenie opatrení | Nevyhovujúce výrobky | Predaj po DS/DMT | Neregistrovaný subjekt |
| Výroba | 29 | 1 | 0 | 1 | 3 | 0 | 1 |
| Veľkoobchodné sklady(VOS) | 2 | 0 | 0 | 0 | 8 | 0 | 2 |
| Maloobchod/hyper a supermarkety(MOJ) | 344 | 21 | 2 | 3 | 5 | 71 | 2 |
| Distribúcia a preprava | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Za mesiac jún boli zaslané dve hlásenia o nebezpečných výrobkoch do RASFF, u ktorých boli splnené kritériá na zaslanie.
| Nález | Výrobok | Krajina pôvodu | číslo RASFF oznámenia |
|---|---|---|---|
| Prítomnosť cudzieho predmetu skla | Pekárenský výrobok | Maďarsko | 2026,5373 |
| Benzalkóniumchlorid | Kuracie mäso bez drobov | Česká republika | 2026,5145 |
Za zistené nedostatky počas úradných kontrol inšpektori uložili opatrenia na mieste na odstránenie nedostatkov a 78 blokových pokút v celkovej výške 4 010 EUR.
Závažnejšie zistené nedostatky boli riešené v správnom konaní uložením opatrení a sankcií v zmysle zákona č. 152/95 Z.z. o potravinách. V sledovanom období nadobudlo právoplatnosť 69 rozhodnutí o pokute v správnom konaní vo výške 92 300 €. Najvyššia právoplatná pokuta predstavovala 10 000 EUR.
Počas úradných kontrol bolo odobratých 1 057 vzoriek potravín a surovín, vo výrobe 415 a 484 vzoriek potravín v obchodnej sieti. Vyhodnotenie úradných kontrol je zverejnené na stránke https://www.svps.sk/puk/.
V danom mesiaci vykonali inšpektori autorizovaní na kontrolu obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny 170 kontrol obchodnej kvality čerstvého ovocia a zeleniny, pri 27 kontrolách boli zistené nedostatky. V maloobchodných jednotkách bolo vykonaných 147 kontrol, u prvovýrobcov 13 kontrol, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 10 kontrol. Na mieste posúdili inšpektori zhodu s obchodnými normami (hodnotenie na mieste – HNM) u 854 plodín, z čoho 46 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, čo predstavuje 5,4 % nevyhovujúceho tovaru. V maloobchodných jednotkách bolo posúdených 772 plodín, z čoho 45 plodín nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme, u prvovýrobcov bolo posúdených 30 vyhovujúcich plodín, vo veľkoobchodných skladoch bolo vykonaných 10 HNM, z čoho 1 plodina nevyhovela požiadavkám noriem.
| Typ činnosti | Počet kontrol | Celkový počet plodín (Hodnotenie na mieste) | Nevyhovujúci počet plodín | Nevyhovujúci tovar (kg) |
|---|---|---|---|---|
| maloobchod | 147 | 772 | 45 | 423,31 |
| prvovýroba | 13 | 30 | 0 | 0 |
| veľkoobchod | 10 | 52 | 1 | 50,0 |
| Spolu | 170 | 854 | 46 | 473,31 |
Celkovo prekontrolovali inšpektori 57 469,09 kg tovaru, z čoho 473,31 kg nevyhovelo požiadavkám osobitných noriem alebo všeobecnej norme. V maloobchodných jednotkách bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 423,31 kg. Vo veľkoobchodných skladoch bol zistený nevyhovujúci tovar v množstve 50,0 kg. Pri dovoze a vývoze nebola vykonaná kontrola.
Hodnotených bolo spolu 50 druhov ovocia a zeleniny, z čoho bolo 557 dávok hodnotených voči osobitným normám, 287 voči všeobecnej norme a 10 voči EHK OSN normám.
Čerstvé ovocie a zelenina musí na všetkých stupňoch obchodu spĺňať požiadavky obchodných noriem pre extra triedu, 1. triedu kvality, 2. triedu kvality alebo všeobecnú normu. Predávané plodiny musia byť neporušené, zdravé, čisté, bez škodcov, bez cudzieho pachu a chuti. Musia byť doručené na miesto určenia vo vyhovujúcom stave s nezavádzajúcim označením.
Právoplatným rozhodnutím bolo ukončených 13 správnych konaní začaté regionálnymi veterinárnymi a potravinovými správami. Boli uložené pokuty vo výške 23 000 €.
V mesiaci jún veterinárni inšpektori RVPS SR v spolupráci s Policajným zborom SR vykonali kontrolu počas transportu u 91 zásielok, čo predstavovalo 167 komodít.
V zásielkach bolo zistených 19 nezrovnalostí, následne boli uložené blokové pokuty.
| Údaj | Hodnota | Percento z celkového počtu zásielok | Percento z celkovej váhy |
| Počet hliadok | 38 | ||
| Počet kontrolovaných zásielok | 91 | ||
| Počet kontrolovaných komodít podľa druhu | 167 | ||
| Množstvo (tona) | 124,920 | ||
| Počet nezrovnalostí | 19 | 20,87 | |
| Množstvo s nezrovnalosťami (tona) | 4,361 | 3,49 | |
| Vrátené zásielky | 7 | ||
| Množstvo vrátených zásielok (tona) | 2,022 | ||
| Počet zahájených správnych konaní | 0 | ||
| Počet pokút | 10 | ||
| Suma | 590 |
| Krajina | Počet komodít podľa krajiny nakládky | Počet nezrovnalostí | % |
| Poľsko (PL) | 30 | 12 | 40,0 |
| Česko (ČR) | 17 | 0 | 0 |
| Ostatné | 14 | 0 | 0 |
| Slovensko (SK) | 102 | 7 | 6,86 |
| Maďarsko (HU) | 3 | 0 | 0 |
| Rakúsko (AT) | 1 | 0 | 0 |
| Druh nedostatku | % podiel nedostatku na celkových nedostatkoch | Slovensko | Poľsko | Česko | Ostatné |
| Nevyhovujúca hygiena | 63,16 | 5 | 7 | 0 | 0 |
| Sprievodné doklady, chýbajúca dokumentácia | 31,58 | 1 | 5 | 0 | 0 |
| Nedodržaný teplotný režim | 5,26 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Iné | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
https://svps.sk/sprava-z-uradnej-kontroly-za-mesiac-jun-2026