V Moravskoslezském kraji odborná hodnotitelská komise čelila nelehkému úkolu, vybrat letošní výrobky k nominaci na prestižní ocenění Regionální potravina 2026.
Do soutěže se v letošním ročníku přihlásilo 40 regionálních výrobců s celkem 138 výrobky. Odborníky oslovil například Václav Socha s výrobkem Štramberské uši naší babičky, Vřes Caffé s Rynglovou marmeládou s bílým mákem nebo Petr Staňo s polotvrdým zrajícím sýrem. Soutěž Regionální potravina se každoročně koná ve všech krajích České republiky a jejím cílem je podpora kvalitních domácích producentů a regionálních potravin.
Hodnotitelská komise se sešla v Ostravě a značku Regionální potravina navrhla pro rok 2026 udělit těmto výrobkům:
Kategorie:
Výrobek a výrobce:
1.
Masné výrobky tepelně opracované
ÚVALENSKÁ TLAČENKA SVĚTLÁ
MASO WARISCH (MASO V+W, s.r.o.)
2.
Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy, čerstvé maso a masné polotovary
KRKOVIČKA DĚDKA LUĎKA S OSMAŽENOU CIBULKOU
MASÍČKO DĚDKA LUĎKA (Ing. Mgr. Martina Bednářová)
3.
Sýry včetně tvarohu
POLOTVRDÝ ZRAJÍCÍ SÝR KRAVSKÝ
GRUNT NA TROJMEZÍ (Ing. Petr Staňo)
4.
Mléčné výrobky ostatní
SMETANOVÝ ZÁKYS
MLÉČNÁ FARMA MNIŠÍ (Miroslav Jalůvka)
5.
Pekařské výrobky včetně těstovin
ŠTRAMBERSKÉ UŠI NAŠÍ BABIČKY
ŠTRAMBERSKÉ UŠI NAŠÍ BABIČKY (Ing. Václav Socha)
6.
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek
MALINOVÝ ŘEZ S ČERSTVÝM SÝREM
LABUŽNÍK CELIAK s.r.o.
7.
Nápoje
ŘEPNÝ KVAS SE ZÁZVOREM
ZELIIIČKO (feed me s.r.o.)
8.
Ovoce a zelenina ve zpracované nebo čerstvé formě
RYNGLOVÁ MARMELÁDA S BÍLÝM MÁKEM
VŘES CAFFÉ (Vřes Caffé Servis s.r.o.)
9.
Ostatní
LIBAVSKÝ MED PASTOVÝ KVĚTOVÝ
VČELAŘSTVÍ VRANIK (Dalibor Vranik)
„Získání značky Regionální potravina zvýšilo povědomí o naší farmě a přivedlo nám nové zákazníky, kteří preferují kvalitu a místní původ produktu. Výhru zároveň vnímáme jako ocenění celého procesu na naší farmě od chovu krav, přes dojení až po zpracování kvalitního mléka do výborných produktů,“ říká Iveta Svobodová z farmy BOVINE, několikanásobná držitelka ocenění Regionální potravina.
V Hodnotitelské komisi zasedli tradičně zástupci Ministerstva zemědělství, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Agrární komory, Potravinářské komory a Krajského úřadu. Ocenění Regionální potravina si producenti převezmou v sobotu 12. září 2026 na Pojez festu v Ostravici.
„Chtěl bych poděkovat všem výrobcům, kteří se letos přihlásili do soutěže Regionální potravina Moravskoslezského kraje. Velmi si vážím jejich práce, nadšení a péče, kterou svým výrobkům věnují. I letos hodnotitelská komise rozhodovala mezi řadou kvalitních výrobků vyrobených z lokálních surovin, které dokazují vysokou úroveň zdejší produkce. Poděkování patří také členům hodnotitelské komise za jejich odborný a zodpovědný přístup při výběru toho nejlepšího, co region nabízí. Velké poděkování patří také mému týmu, který i tentokrát odvedl vynikající práci, uvedl Lukáš Vacek, krajský koordinátor soutěže Regionální potravina Moravskoslezského kraje.
Cena HEJTMANA MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE
K udělení Ceny HEJTMANA MORAVSKOSLEZSKÉHO KRAJE soutěže Regionální potravina Moravskoslezského kraje 2026 navrhla Hodnotitelská komise ve spolupráci s ostatními členy a zástupci Krajského úřadu Moravskoslezského kraje 2 výrobky z následujících kategorií:
Kategorie:
Výrobek a výrobce:
1.
Masné výrobky tepelně opracované
UZENÝ BŮČEK SPECIÁL
MACHAČ - MALOKAPACITNÍ JATKA s.r.o.
3.
Ostatní
PISTÁCIOVÝ SORBET
ADELUXAR s.r.o.