Informace z jednání Komoditní rady pro drůbeží maso a vejce ze dne 2. 3. 2026

Předseda rady Zdeněk Štěpánek na úvod přivítal přítomné a představil hosty. Věcně a přehledně informoval o proběhlých jednáních s ministrem zemědělství, shrnul informace z Agrární komory ČR a informace o vyjednávání o evropském zemědělském rozpočtu na období 2028 až 2034 a má být nižší oproti aktuálnímu období.

Následovalo tradiční vystoupení hostů. Vrchní ředitel Sekce ekologického zemědělství, komodit, výzkumu a vzdělávání Ministerstva zemědělství Petr Jílek informoval o národních a evropských dotačních možnostech, vyplacených částkách a alokacích pro letošní rok. Dále krátce pohovořil o nově vydaném zpřesní Zásad, kterými se stanovují podmínky pro poskytování dotací na základě § 1, § 2 a § 2d zákona č. 252/1997 Sb., o zemědělství, ve znění pozdějších předpisů. Letos dojde k avizovanému rozdělení alokace u výplaty podpor u nosné a masné drůbeže.

Ředitel veterinární sekce Státní veterinární správy Petr Šatrán shrnul nákazovou situaci v České republice a Evropě. V roce 2026 byly k 2. 3. potvrzeny 3 ohniska HPAI v komerčních chovech drůbeže. Jedná se o 3 hospodářství v Královehradeckém kraji. 2 ohniska v chovech plemenných kačen a 1 ohnisko v chovu nosnic pro produkci konzumních vajec. Celkem muselo být utraceno celkem 254 545 ks drůbeže. V roce 2025 bylo potvrzeno v komerčních chovech celkem 12 ohnisek a utraceno muselo být 160 848 ks drůbeže. V letošním roce tak již bylo ve 3 ohniscích utraceno oproti loňskému roku o 93 697 ks drůbeže více než za celý loňský rok. HPAI ohnisko je v současné době vyhlášeno i v ZOO Praha. V drobnochovech bylo v roce 2026 potvrzeno 10 ohnisek HPAI a utraceno bylo 442 ks drůbeže. V roce 2025 bylo v drobnochovech za celý rok potvrzeno 27 ohnisek a utraceno 672 ks drůbeže. V současné době je i s ohledem na nálezy HPAI u volně žijících uhynulých ptáků zřetelný vysoký infekční tlak prostředí, a proto je nutné věnovat zvýšenou pozornost biologické bezpečnosti a preventivním opatřením. S nástupem jara lze očekávat snížení infekčního tlaku, nicméně je třeba počítat s tím, že virus HPAI cirkuluje v populaci volně žijících ptáků celoročně. Informoval o Národním programu tlumení salmonel kdy v roce 2025 byly cílové prevalence sledovaných sérotypů evropskou legislativou dosaženy ve všech kategoriích drůbeže (výkrm krůt, brojlerů a rodičovské chovy pod 1 %, v chovech nosnic pro konzumní vejce rovno nebo méně 2 %). Diskuze proběhla k aktuálnímu vývoji dovozu zásilek drůbežích komodit, které byly předloženy v místě vstupu do EU pohraniční veterinární kontrole a na základě vyhovujícího výsledku kontroly byly propuštěny do místa určení v ČR. Doktor Šatrán konstatoval, že dochází k nárustu zásilek ze třetích zemích. Dále pochválil chovatele za proběhlý audit za účasti EK, poděkoval za spolupráci chovům (anonymní podniky) – kladné hodnocení EK, závěr mise je, že v ČR systém funguje, nehrozí že by někdo omezoval obchod z důvodu nedodržení EU legislativy, situaci s AI Česká republika zvládá, výsledek je velice pozitivní a chovy udělaly velice dobrý dojem.

Zástupce Státního zemědělského intervenčního fondu shrnul harmonogram a výplaty dotačních titulů pro chovatele drůbeže. Dále informoval o Organizacích producentů u vajec. Z informací z trhu je patrné, že situace u producentů vajec je nadále příznivá. V obohacených klecích je ke konci ledna letošního roku stále necelých 40 % nosnic v klecích. O poznání horší situace je u chovatelů masné drůbeže, kdy sice v posledním čtvrtletí došlo byla čistá výkupní cena 27,50 Kč/kg živé drůbeže a předpokládá se, že dojde od března k dalšímu snižování výkupní ceny ze strany jatek, které ale neodpovídají vysokým vstupním nákladům chovatelů a odlivem suroviny do zahraničí, především do sousedního Polska.

Ing. Gabriela Dlouhá, Ph.D., MPA, předsedkyně Českomoravské drůběžářské unie