Generácia Z označuje ľudí narodených približne v rokoch 1997 až 2012. Táto generácia pije alkohol menej než tie predchádzajúce. Uprednostňujú limonády alebo nealkoholické pivá či vína. Ľubica Janáčková sa práve o trende nealkoholických vín rozprávala so someliérom Erikom Dorušincom.
Najnovšie výskumy ukazujú, že konzumácia alkoholu klesá aj v prípade reštaurácii a podnikov. Ak ste zvedaví ako chutí dealkoholizované víno spravte si výlet do Malokarpatského múzea v Pezinku. Nebudeme hovoriť, čo si máte myslieť. Nalejeme vám a necháme vás rozhodnúť.
Foto: Eva Amzler
https://www.muzeumpezinok.sk/novinky/nealkoholicke-vina-su-v-mode