V duchu letošního podtitulu agrosalonu Země živitelka „Inovace v každém poli“ představí Jihočeská univerzita pokrok ve vývoji moderních zemědělských technologií. Tradiční zastoupení na této největší zemědělské a potravinářské akci našeho regionu budou mít Fakulta zemědělská a technologická a Fakulta rybářství a ochrany vod. Na stánku Jihočeské univerzity v pavilonu R3 bude pro návštěvníky připravena ochutnávka výrobků z dílen těchto fakult.
Program doplní prezentace moderních systémů, na kterých pracují odborníci z Jihočeské univerzity, a také témata zaměřená na udržitelné hospodaření s půdou, vodou a krajinou. Právě ochrana přírodních zdrojů a udržitelnost patří na Jihočeské univerzitě k prioritám.
Agrosalon Země živitelka umožňuje představit odborníkům ale i laické veřejnosti důležitá témata, kterými Jihočeská univerzita žije, i vývoj těch nejmodernějších technologií, na kterých se naši vědci podílejí. Již tradičně nabídneme návštěvníkům ochutnávku výrobků, které vznikají přímo na našich fakultách – např. poctivý pikador, gulášovou polévku i pivo Čtyrák z našeho univerzitního minipivovaru. K dostání budou i výrobky z ryb, med nebo ocet z hlohu. Stánek Jihočeské univerzity najdete v pavilonu R3 od 20. 8. do 25. 8.