La Generalitat reivindica el papel de los veterinarios como pieza clave para garantizar la sanidad animal, la seguridad alimentaria y la salud pública 26.9.2026 | Generalitat Valenciana Barrachina y Marciano Gómez destacan la labor de los profesionales de la veterinaria y las medidas impulsadas por el Consell para reforzar su trabajo Ambos consellers han asistido al acto institucional de la festividad de San Francisco de Asís, organizado por el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Valencia. El conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca, Miguel Barrachina, y el conseller de Sanidad, Marciano Gómez, han participado este sábado en el acto institucional de la Festividad de San Francisco de Asís, organizado por el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Valencia, donde han puesto en valor el papel esencial que desempeñan los profesionales de la veterinaria tanto en la protección de la sanidad animal y el bienestar de los animales como en la seguridad alimentaria y la salud pública. Durante su intervención, el conseller de Agricultura, Agua, Ganadería y Pesca ha destacado que “detrás de cada alimento seguro que llega a nuestras mesas” y “detrás de cada enfermedad animal que se consigue frenar” existe el trabajo de los profesionales veterinarios. Asimismo, ha subrayado su contribución al bienestar de las mascotas y a la mejora de la calidad y la competitividad de la ganadería. Miguel Barrachina ha tenido un recuerdo especial para los veterinarios que trabajan junto a los ganaderos y ha señalado que conocen de primera mano las dificultades a las que se enfrenta actualmente el sector, entre ellas el incremento de los costes, las nuevas amenazas sanitarias, la necesidad de innovar y la dificultad para garantizar el relevo generacional. En este sentido, ha puesto en valor el acompañamiento que estos profesionales prestan a los titulares de las explotaciones para mejorar su actividad y cumplir con los exigentes estándares de sanidad y bienestar animal. Barrachina ha destacado las medidas impulsadas por la Conselleria para reforzar la sanidad y competitividad ganadera, como la creación del veterinario de guardia y el aumento del 50 % de las ayudas a la competitividad, hasta los 9 millones de euros, que han beneficiado a 446 explotaciones. También ha puesto en valor la Estrategia Valenciana para el Fomento de la Ganadería Extensiva 2026-2030, con 70 medidas, y el papel esencial de los veterinarios: “No hay futuro para la ganadería sin sanidad animal, ni explotaciones rentables sin vuestro asesoramiento”. Por su parte, el conseller de Sanidad, Marciano Gómez, ha destacado la labor que desempeñan los profesionales de la veterinaria en el ámbito sanitario y ha subrayado que se trata de una profesión que “no se limita al cuidado de los animales, sino que juega un papel fundamental en la protección de nuestra salud”. “Hablar de veterinaria es hablar también de salud pública, prevención, seguridad y protección”, ha afirmado. En la Comunitat Valenciana trabajan actualmente 315 veterinarios de Salud Pública, que participan en la ejecución de los programas de control oficial incluidos en el Plan de Seguridad Alimentaria de la Comunitat Valenciana, con actuaciones sobre más de 67.000 establecimientos alimentarios. Marciano Gómez ha explicado que estos profesionales desarrollan una labor esencial para garantizar la seguridad alimentaria mediante la inspección de establecimientos, la toma de muestras, el control del etiquetado y la supervisión de la oferta alimentaria en espacios especialmente sensibles, como los centros educativos o las residencias de personas mayores. El objetivo, ha señalado, es proteger la salud de la población y garantizar que los alimentos que llegan a los consumidores cumplen las condiciones de seguridad exigidas. Una labor que adquiere especial relevancia cuando se produce una alerta o una denuncia relacionada con la seguridad alimentaria, ya que permite detectar posibles riesgos y actuar con rapidez. El conseller de Sanidad ha destacado, además, las actuaciones que está impulsando la Generalitat para mejorar las condiciones de los veterinarios de Salud Pública. En este sentido, ha anunciado que está previsto que a principios de 2027 se aprueben dos decretos destinados a incorporar mejoras para estos profesionales y dar respuesta a algunas de las necesidades planteadas. El primero de ellos será el Decreto de Regulación de Condiciones Especiales de Trabajo del Personal de Salud Pública, mientras que el segundo será el Decreto del Sistema de Alerta Precoz y Respuesta Rápida en Salud Pública, que permitirá reforzar la capacidad de respuesta ante situaciones que puedan suponer un riesgo para la salud de la población. Durante el acto, ambos consellers han coincidido en reivindicar el carácter estratégico de la profesión veterinaria y la necesidad de seguir reforzando su papel dentro del modelo de protección de la salud y del territorio de la Comunitat Valenciana. https://comunica.gva.es/es/detalle?id=415453827&site=373427411