Švestkový sorbet se slivovicí, mechový dort nebo pečená žebra s pepřem. To jsou vítězové regionální potraviny 16.6.2022 | Krajský úřad Moravskoslezského kraje Značka Regionální potravina Moravskoslezského kraje je prestižní ocenění udělované Ministerstvem zemědělství ČR. Letos se do soutěže v Moravskoslezském kraji přihlásilo 43 výrobců s celkem 145 produkty. Hodnotící komise udělila 9 značek Regionální potravina, další 3 produkty získaly Cenu hejtmana. „Ocenění Regionální potravina je pro podnikatele velkým povzbuzením. Tato soutěž je určená pro malé a střední firmy, které to mají v konkurenci s velkými podniky velmi těžké. Proto je skvělé, že můžeme upozornit i na malé farmy, rodinné podniky a menší producenty z našeho kraje, kteří mají jedinou šanci, jak prosperovat: svou práci dělají poctivě a srdcem,“ uvedl náměstek hejtmana Moravskoslezského kraje pro regionální rozvoj Jan Krkoška a prozradil, že vítězové si svá ocenění osobně převezmou na slavnostním vyhlášení v rámci akce Pojez Fest v Karlově Studánce v polovině srpna. Kategorie: Výrobek a výrobce: Masné výrobky tepelně opracované PEČENÁ ŽEBÍRKA SE ZELENÝM PEPŘEM GURMÁN SEDLNICE Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy VYSOČINA MASOMA KLEMENSOVÁ Sýry včetně tvarohu POLOTVRDÝ ZRAJÍCÍ SÝR KRAVSKÝ PETR STAŇO Mléčné výrobky ostatní KOZÍ JOGURT SLANÝ KARAMEL MICHAELA HLUBKOVÁ Pekařské výrobky včetně těstovin ŠKVARKOVÉ BOCHÁNKY S TVARŮŽKY PIKANT JOSEF BENČ Cukrářské výrobky včetně cukrovinek MECHOVÝ DORT 1. JINAČÍ Alkoholické a nealkoholické nápoje CIDER MEDOVÝ MEDOO SILESIA Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě ČESNEKOVÉ PESTO KAREL VEVERKA Ostatní SORBET ŠVESTKOVÝ SE SLIVOVICÍ TOMÁŠ ROMANOVSKÝ Držitelé ocenění Regionální potravina získávají právo na vítězném produktu umisťovat logo Regionální potraviny, a to po dobu 4 let. Pro koncového zákazníka je tato značka upozorněním na kvalitu a výjimečnost výrobku. To potvrdil i zástupce Farmy Bezdínek, která ocenění získala v minulém roce: „Máme radost z každého zákazníka, který upřednostní při svém nákupu lokální zeleninu. Zeleninu, která musí především chutnat. Za každým takovým produktem je příběh spojený s poctivou prací, podporou místní zaměstnanosti a ochranou životního prostředí. Značka Regionální potravina je oceněním prémiové chuti a kvality našich rajčat. Z hlediska marketingu nám dopomáhá k pěkným výstupům v médiích a pro zákazníka je známou a důvěryhodnou značkou. Pomáhá měnit nákupní preference a napomáhá v orientaci zákazníkům, kteří se zaměřují na kvalitu a čerstvost produktů,“ řekla marketingová manažerka Farmy Bezdínek Monika Zábojníková s tím, že ocenění vloni získal jejich Hranáček – rajčata cherry polodlouhá červená. Kromě titulů Regionální potravina byly letos opět uděleny Ceny hejtmana. Získaly je Šunka od kosti uzená z produkce Řeznictví a uzenářství Latoň z Chlebičova na Opavsku, dále Slezský medovník od šilheřovických včelařů Medoo Silesia a ovocná pomazánka Jahody od společnosti Solertus. Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství ČR. Značku administruje Státní zemědělský intervenční fond. V současné době je oceněno 415 produktů od 318 výrobců.Soutěž probíhá opět ve všech krajích České republiky s výjimkou Prahy, určená je pro malé a střední podniky. Značku Regionální potravina můžou získat producenti zemědělských a potravinářských výrobků do 250 zaměstnanců.V Hodnotitelskou komisi tvoří zástupci Ministerstva zemědělství, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy, Potravinářské komory, Agrární komory a příslušného krajského úřadu. http://www.msk.cz/cs/media/tiskove_zpravy/tiskova-zprava-_-svestkovy-sorbet-se-slivovici--mechovy-dort-nebo-pecena-zebra-s-peprem--to-jsou-vitezove-regionalni-potraviny--12306