O zisk titulu „Dobrota Karlovarského kraje“ usilovalo 16 výrobců z regionu

1.5.2023

Jitka Čmoková | Krajský úřad Karlovarského kraje

Komise hodnotitelů se sešla k vyhodnocení 7. ročníku soutěže Dobrota Karlovarského kraje, kterou kraj vyhlašuje každoročně. Vybráno bylo 15 vítězných výrobků v pěti kategoriích. Do soutěže se přihlásilo 16 výrobců s 50 zemědělskými a potravinářskými výrobky.




„Cílem naší soutěže je zviditelnit kvalitu potravinářských a zemědělských výrobků z produkce na území Karlovarského kraje a upozornit tak na značné úsilí malých i středních výrobců o udržení tradic a úrovně produktů. Věřím, že zisk tohoto ocenění přinese výrobcům i další úspěchy na poli prodeje a zvýší prestiž jejich značky mezi zákazníky,“ uvedl náměstek hejtmana Karel Jakobec. 

Soutěž se snaží o propagaci regionálních výrobků, udržení tradic, podporu zaměstnanosti a ekonomický růst regionálních potravinářských subjektů. Podporuje také snahu menších výrobců o originalitu, kvalitu a regionální původ produkce. Výrobky mohly do soutěže přihlásit malé a střední potravinářské podniky s maximálním počtem 250 zaměstnanců. Přihlášený produkt musel být vyprodukován nebo vyroben v našem regionu a musel pocházet z tuzemských surovin. Soutěž probíhala v pěti kategoriích: masné výrobky, mléčné výrobky, pekařské a cukrářské výrobky, alkoholické a nealkoholické nápoje, ovoce, zelenina, medy, čaje v čerstvé nebo zpracované formě. V porotě zasedli zástupci Karlovarského kraje, Krajské veterinární správy, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Střední školy živnostenské Sokolov a Regionální agrární komory kraje Karlovy Vary. Ocenění získávají certifikát k užívání značky „Dobrota Karlovarského kraje“ pro daný produkt. Výsledky 7. ročníku soutěže Dobrota Karlovarského kraje Masné výrobky  1. místo: Myslivecká slanina – Josef Pelant 2. místo: Poctivý domácí guláš pro dva – Statek Bor Zeos, spol. s r.o. 3. místo: Gulášová polévka pro dva, polévka vařená s láskou - Statek Bor Zeos, spol. s r.o. 
Mléčné výrobky1. místo: Sedlácký kozí sýr BIO přírodní - Marie Květoňová2. místo: Jogurtový nápoj BIO – meruňka - Belina s.r.o.3. místo: Tvarohový méďa tiramisu – Statek Bor Zeos, spol. s r.o.
 
Pekařské a cukrářské výrobky1. místo: Doktor světlý – Karlovarská cukrárna s.r.o.2. místo: Pavlova – Karlovarská cukrárna s.r.o.3. místo: Mánička – Veronika Amálie Kušnir
 
Alkoholické a nealkoholické nápoje1. místo: Sarka Farka 11° - Pivo Kronl s.r.o.2. místo: Tmavý ležák 12° - Kynšperský pivovar s.r.o.3. místo: Světlý ležák 12° - Kynšperský pivovar s.r.o.
 
Ovoce, zelenina, medy a čaje v čerstvé nebo zpracované formě1. místo: Med lesní smíšený – Michal Spurný2. místo: Lázeňský šálek, ovocný čaj – Jitka Šimůnková3. místo: Medový krém s mateří kašičkou – Miroslav Dimo



http://www.kr-karlovarsky.cz/krajske_listy/Stranky/230428-dobrota-kraje.aspx