Vaření piva je pro nás v Gebrüder Weiss již oblíbená tradice spojená s příjemným setkáním našeho týmu. Letos jsme se do vaření pustili již na začátku října, a to v historickém prostředí Břevnovského klášterního pivovaru sv. Vojtěcha, kde jsme společně s obchodním týmem z celé České republiky uvařili IV. tradiční GW ležák. Sadu piv včetně našeho speciálu pak o Vánocích darujeme našim obchodním partnerům jako poděkování za spolupráci a skvělé pracovní vztahy.
Během naší návštěvy pivovaru jsme se seznámili s historií i postupy vaření piva. Samotnému vaření pod vedením místních sládků předcházela prohlídka pivovaru včetně sklepení, expozice pivního skla a malého muzea, kde jsme měli možnost nasát atmosféru historického místa spjatého s pivovarnickou tradicí sahající až do roku 993. Nechyběla ani degustace, při níž jsme měli možnost ochutnat 6 z místních pivních speciálů.
Břevnovský klášterní pivovar je neodmyslitelně spjat s pivovarnickou tradicí v Čechách. Po dlouhých přestávkách tento pivovar založený při nejstarším mužském klášteře v zemi znovu obnovil svou činnost v roce 2011. Současné prostory pivovaru se nachází v barokní budově bývalých stájí, jež kromě výroby piva nabízí i stálou expozici pivního skla a pivovarské muzeum, kde si návštěvníci mohou prohlédnout ukázkovou chmelnici.
Atmosféra plná historie a vůně chmele skvěle doplnila naše týmové setkání, které se opět neslo ve dobré náladě a neformální konverzace. Letošní již IV. tradiční GW ležák, který jsme pro naše partnery připravili, je tak nejen produktem našeho úsilí, ale především výsledkem skvělé týmové spolupráce, na níž si v Gebrüder Weiss zakládáme. Doufáme, že náš vánoční dárek našim partnerům přinese radost a přispěje k udržování pevných obchodních vztahů.
http://www.gw-world.com/newsroom/cs-cz/letosni-vanocni-special-jsme-uvaili-v-bevnovskem-pivovaru