Logo soutěže se váže k jedinečnosti tohoto regionu a ke kořenům naší státnosti.
Odbornou komisi velmi zaujaly zákusky vyrobené žáky Střední školy řemesel a služeb z Děčína a to Větrník z černého jeřábu a borůvek, Mechový dortík s rakytníkem a Tvarohový čokoládový dortík s mandlemi, a dále také komise ocenila Bezové balsamico z firmy NATUREN s.r.o. z Ústí nad Labem a rozhodla se udělit těmto výrobkům Mimořádné ocenění za nadprůměrné vlastnosti.
K udělení značky „Potravina z kraje Přemysla Oráče“ byly v letošním roce navrženy tyto výrobky:
|
Kategorie: |
Oceněný výrobek a výrobce: |
|
|
1. |
Masné výrobky tepelně opracované I. (salámy, šunky, apod.) |
Šunka z kovárny VARNSDORFSKÉ UZENINY s.r.o., Varnsdorf |
|
2. |
Masné výrobky tepelně opracované II. (párky, špekáčky, paštiky, apod.) |
Jemná játrová paštika Václav Vincík, Lenešice |
|
3. |
Masné výrobky trvanlivé (fermentované), konzervy a polokonzery |
Vepřové ve vlastní šťávě Daniel Stříbrný, Louny |
|
4. |
Sýry včetně tvarohu |
Kozí baby gouda Jakub Laušman, Držovice |
|
5. |
Mléčné výrobky ostatní |
Heřmanovské jogurtové žervé bio Farma U sluníček s.r.o. |
|
6. |
Pekařské výrobky I. (chléb, slané pečivo) |
Semínkový branďák Michaela Lochovská, Brandov |
|
7. |
Pekařské výrobky II. (sladké pečivo) |
Koblihy z Volyně s vanilkovým krémem Simona Hůrková, Volyně |
|
8. |
Cukrářské výrobky včetně cukrovinek |
Likérová špička Ing. Petra Bílá, Malšovice |
|
9. |
Alkoholické nápoje včetně vína |
Sedmý schod pivo Sedmý schod s.r.o., Žatec |
|
10. |
Nealkoholické nápoje |
Šošana Hroznový mošt červený České vinařství Chrámce s.r.o. |
|
11. |
Ovoce a zelenina v čerstvém stavu |
Honey cherry Medové rajče Farma Tušimice s.r.o. |
|
12. |
Ovoce a zelenina ve zpracované formě |
BIO džem meruňkový Farma U Švestkové dráhy s.r.o. |
|
13. |
Lahůdkářské výrobky a balená hotová jídla |
Nakládaný farmářský sýr s olivami Vítězslav Škoda, Vražkov |
|
14. |
Ostatní |
Bezová zmrzlina Denisa Budáková, Březno u Chomutova |
|
Mimořádné ocenění: |
Za kolekci zákusků: Větrník z černého jeřábu a borůvek Mechový dortík s rakytníkem Tvarohový čokoládový dortík s mandlemi Střední škola řemesel a služeb, Děčín IV |
|
|
Mimořádné ocenění: |
Bezové balsamico NATUREN s.r.o., Ústí nad Labem |
Výsledky vzhledem k vysokému počtu účastníků soutěže hodnotily dvě hodnotitelské komise, složené ze zástupců Krajského úřadu Ústeckého kraje, Státní zemědělské a potravinářské inspekce a Státní veterinární správy ČR.
Hodnotitelská komise měla složitou práci vybrat ty nejlepší výrobky z tak vysokého počtu přihlášených výrobků, ocenění by si zasloužili všichni. Malí a střední výrobci kladou především důraz na kvalitu použitých regionálních surovin, vyšší míru přidané hodnoty, ale zároveň také na správné označování svých výrobků ve vztahu k ústeckému regionu.
Slavnostní předávání ocenění značky „Potravina z kraje Přemysla Oráče“ vítězným výrobcům proběhne v rámci výstavy Zahrady Čech dne 11. 9. 2026.