Kraj dokončil generální rekonstrukci kuchyně a jídelny Nemocnice Jihlava. V interiérech nezůstal kámen na kameni
„Staré prostory, a hlavně zázemí kuchyně, bylo již nevyhovující a bylo jasné, že je potřeba kompletní oprava. Rekonstrukce byla náročná a výjimečná v tom, že jsme nepřestali vařit i během oprav. Denně museli kuchaři připravit i tak jídlo pro zhruba 500 pacientů a 700 zaměstnanců nemocnice. Museli jsme omezit externí strávníky, kteří k nám docházeli,“ říká provozně-technický náměstek jihlavské nemocnice Alexander Filip.
Jedna z věcí, která je v nové kuchyni jedinečná, je to, že i v případě blackoutu nezůstanou pacienti hlady. „Provoz kuchyně je kompletně zálohovaný včetně chladicích a mrazicích boxů cestou náhradního zdroje. Moderní varná technologie u nás přeskočila století,“ usmívá se Alexander Filip.
„Součástí stavební zakázky byla také rekonstrukce trafostanice, neboť nová jídelna musí být připojena na novou přípojku nízkého napětí. Ta je dimenzována tak, aby na ní bez problému mohl být připojen i sousední domov důchodců,“ připomíná náměstek hejtmana Kraje Vysočina pro oblast zdravotnictví Vladimír Novotný. Mezi nové strávníky totiž už za několik měsíců přibydou i obyvatelé sousedního domova - Sociálního centra Kraje Vysočina. Jim bude strava přepravována podzemním tunelem ve speciálních tabletech.
Designovým prvkem opraveného objektu jsou hned dvě točitá protipožární schodiště, která architekt důmyslně skryl za dřevěnými lištami. Možná se v budoucnu stanou vítaným orientačním prvkem areálu krajské jihlavské nemocnice.
Celková smluvní cena na rekonstrukci stravovacího provozu byla 302 997 000 korun. Z toho náklady na technologie 72 000 000 korun. Celou investici uhradil zřizovatel nemocnice Kraj Vysočina.
Jak informoval hejtman Kraje Vysočina Vítězslav Schrek už začátkem nového roku bude kraj pravděpodobně znát zhotovitele projektové dokumentace nového pavilonu rehabilitace a následné péče pro Nemocnici Jihlava. Během příštího roku odstartuje i projektování oprav střechy interního pavilonu
http://www.kr-vysocina.cz/vismo5/dokumenty2.asp?id=4117111&id_org=450008
