Na levnější potraviny zapomeňte. Musíme zjistit, kdo situaci zneužívá, varují ekonomové
Přestože podle expertů můžeme na ceny potravin, které jsme tu měli před třemi lety, zapomenout, letos jsme přece jen zažívali zlevňování. Dolů šly třeba ceny mouky, cukru a od poloviny roku i brambor.
Naopak výrazně zdražilo máslo a vejce. A zlevňování rozhodně nemáme očekávat ani v příštím roce. Podle ekonomky Jany Matesové by se jak média, tak veřejnost měli zaměřit na to, kdo z této situace nekale profituje.
Cenu vajec šponuje i změna chovu
Cena vajec před Vánoci meziročně stoupla o 31,5 procenta. Na evropském trhu jich byl nedostatek kvůli ptačí chřipce a přestavbám na bezklecové chovy. „Obchodníci nemají, kde ty vejce nakoupit, a to je podtrženo tou nákazovou situací,“ sdělila předsedkyně představenstva Českomoravské drůbežářské unie Gabriela Dlouhá.
Kdo zneužívá situaci?
Potravináři tak vzkazují, že na zlevňování potravin máme v příštím roce zapomenout. „Rostou výkupní ceny komodit – mléka, obilovin. Připočíst můžeme raketově rostoucí poplatky za obaly, odpady. Nelze opomenout ani rostoucí mzdy v sektoru,“ vypočetl faktory zdražování mluvčí Potravinářské komory ČR Marek Zemánek. V novém roce si prý připlatíme i za mouku. „Roste výkupní cena pšenice a žita. Roli sehrává i faktor pěstebních ploch, protože v Česku potažmo v Evropě se plochy snižují,“ dodal Zemánek.
Zdroj: https://cnn.iprima.cz/na-levnejsi-potraviny-zapomente-musime-zjistit-kdo-situace-zneuziva-varuji-ekonomove-457184
